烟台市商贸高级技工学校是经山东省政府批准、直属于烟台市人力资源和社会保障局的一所全日制新型职业技术学校。自1989年建校已有近20年的办学经验。2012年经过《山东省人民政府关于同意建立烟台工贸技师学院的批复》（鲁政字〔2012〕199号），同意我校将烟台市商贸高级技工学校改建为烟台工贸技师学院。

2000年，在成功举办职业教育的基础上，成立山东烟台商务专修学院，开展成人高等教育及各类高端培训。2002年被烟台市人民政府确定为市直重点要办好的两所技工学校之一,2003年学校被国家劳动和社会保障部评为“国家级重点技工学校”，2004年被市政府确定为烟台市“金蓝领”高技能人才培训基地、农村劳动力转移培训阳光工程定点培训基地，2005年被国家教育部评为“国家级重点中等职业学校”。多次被山东省劳动和社会保障厅评为“山东省职业教育先进单位”。2007年又与烟台清泉学校成功合并，开创了山东省职业教育与基础教育合作办学的先河；2008年，经国家劳动和社会保障部批准，学校升格并更名为烟台市商贸高级技工学校；2009年，经山东省人民政府批准，学校升格为副厅级单位，隶属烟台市人民政府，并被确定为山东省船舶制造业人才培训基地。2012年我校经过《山东省人民政府关于同意建立烟台工贸技师学院的批复》（鲁政字〔2012〕199号），同意我校将烟台市商贸高级技工学校改建为烟台工贸技师学院。已有4万余人从我校成功走向社会。

学校位于风光秀丽的烟台市莱山区，处在政治和学术文化交流的中心地带。学校占地245亩，建筑面积11.2万平方米，固定资产2.6亿余元，现有在校生5000余人。学校拥有配套建设的数控编程、数控加工、PLC单片机、数字电路、电工电子、电器维修、电气焊接、汽车维修、钳加工、烹饪、面点、西餐研习、餐旅演示、微机操作、多媒体演示、语音训练、形体训练等专业实验实训室60余个。标准教室140个。通过世行贷款采购的2000余万元的各类教学实训设备，将于2010年陆续到位。同时，学校还计划融资1.2亿元，建设烟台市高技能人才培训中心，使该中心成为集中学生实训、各类技能培训和技能鉴定于一体的公共服务平台，有效地为烟台市经济发展培养和输送数量充足、技术水平过硬的高级技工、技师、高级技师等专业人才，成为烟台市高技能人才流动工作站.

学校师资力量雄厚，办学成绩突出。拥有一支功底扎实、实践经验丰富的教师队伍。现有一线专兼职教师220人，其中具有高级职称的教师49人，中级职称的72人，本科以上学历193人，一体化教师102人，高级实习指导教师、技师、高级技师104人。2010年到2012年，全校教师在各类刊物上发表论文150余篇，编著教材20余种。学校师生在各级部门组织的历次技术比武、大赛中均成绩突出，名列前茅。他们当中不乏山东省、烟台市技术能手、烟台市新长征突击手、烟台市未来岗位能手和全省优质课评比获奖者。

多年来，学校本着“以人为本、紧贴市场、服务社会”的办学原则，紧市场需求，不断调整专业设置。现开设机械工程系、电气工程系、船舶与车辆工程系、应用设计系、烹饪管理系和商贸旅游系等涉及二、三产业六大类别的30余个中、高级技工专业，主要包括机械加工与数控技术、机械装配与维修技术、模具设计与制造技术、机械加工技术、铸造技术、机电技术应用、工业电气自动化技术、应用电子技术、电子声像技术、电子装配技术、楼宇智能技术、汽车维修与装配工艺、焊接技术、船舶管系装配技术、计算机应用技术、服装工艺与营销、电脑艺术设计、口腔工艺技术、形象设计、营养配餐与烹饪技术、面点裱花艺术、面点加工技术、旅游服务与管理、空港服务与乘务、酒店管理、会计电算化、现代物流管理、商务助理。烹饪专业和电工电子专业被2004年、2008年被评为山东省技工学校名牌及重点专业。 在此基础上，学校又先后与山东大学、青岛科技大学、山东中医药大学、山东轻工学院、中华女院山东分院等多所院校合作举办各类高等职业及成人教育，使学生在校期间学专业技术、拿高等学历两不误。同时放眼高端培训市场，注重创造性地开展培训业务，先后引进财务总监、国际职业经理人、市场营销总监、心理咨询师、理财规划师、人力资源管理师、职业指导师、营养配餐员、物流师等众多新兴培训项目，这些项目开辟了短期培训业务的新渠道，也提升了学校的培训教育品牌。

1、明确思想定位，德育教育与能力培养并重。 学校办学指导思想和教育思想的定位,决定了学校发展的方向和教育的质量。自建校以来，一直高度重视德育工作，践行“重知识，更重能力，尤重品德”的教育原则，培养学生成才先成人，立业先立身。校园中丰富多彩的文艺演出、场面壮阔的体育盛会、振奋人心的技能竞赛、图文并茂的橱窗墙报、师生同台的文艺晚会等一系列情趣高雅，熔知识性、娱乐性、教育性于一体的第二课堂活动和一系列尊师、尊老、敬业、乐群、明礼、守法等主题教育活动，使广大学生受到陶冶，得到教益。良好的教育也使得我校毕业生在众多学校毕业生中脱颖而出，表现出不凡的职业素质，积攒了长久的发展后劲。 在能力培养上,学生在掌握好本专业技能的同时可以选修第二专业，只要成绩合格，就可以同时拿到两个专业的职业资格证，这样可以使学生的能力得到扩展和提升，更好地实现就业，为社会做出更大的贡献。 2、改革课程设置,实行模块化教学。 为了切实提高学生的操作水平，学校以强化专业技能为主线，对教学模式进行了全面改革。实行模块化教学，整合专业理论课，加强专业操作课，按照理论与操作1：1的比例设置课程，最大限度地实现一体化教学，真正以技能操作为主导，办出了技工教育求真务实的根本特色。 3、实行教考分离，以考风促学风。 改变了以前原有的考试模式，成立专门机构，针对各个专业建立相应的试题库，真正实现教考分离。教师按照教学大纲实行日常教学，最后从题库中选题进行考试。通过教考分离，改变部分学生散漫、目标感不强、不关注学习成绩和效果的状况，使学生的学习压力增大，将主要精力用在学习上，利于提高学习质量；教师的责任感、紧迫感进一步增强，形成比学赶超的气氛，利于提高教学质量。实践证明，教考分离，以考风促学风，教学质量日益提高。 4、注重校企合作，加强培养针对性，提高教学有效性。 学校努力把工厂的需求和教学管理有机地结合在一起，积极把现代工厂的经营管理理念引入学校，将现代工厂和生产、经营环境微缩或模拟到学校的教学活动中，个别专业还将企业的某一个生产、经营环节引入学校，让学校直接参与到企业的生产、经营过程中，确保培养出来的学生既具有先进的理论和专业知识，又具有现代化工厂所需要的实践技能，使教学工作真正做到了“学以致用”、“学用结合”。 5、注重后勤保障，打造无后顾之忧的高品质校园生活。 学校特别重视后勤保障工作，实行封闭式管理，严格执行请销假制度，切实把学生的人身安全放在第一位。就餐实行统一配餐制，每周公布食谱，注重营养搭配和花样翻新，正餐为三菜一汤。学生每天排队统一在指定位置就餐，在这种就餐管理中，不仅使他们养成了良好的秩序和饮食习惯，获得了均衡的营养搭配，也有效地避免了学生乱花钱的不良行为。此外，冷热水供应、电视、电话、暖气、风扇、太阳能洗浴、日用品商店等生活设施一应俱全，自动计费洗衣设备也准备投入运行。学生们在校可以安心地生活，愉快地学习，没有任何后顾之忧。

学校践行“出口决定进口”的工作思路，在学生就业环节上下工夫，成立了烟台市首家“校企毕业生就业联谊会”，联合烟台市百余家知名企业为学校毕业生共谋出路。与富士康科技集团、东岳汽车有限公司、首钢东星集团、上海汇众汽车、正海集团、浪潮LG集团、深圳广州大型船务公司、莱佛士船厂、大宇造船、海尔、海信、山东航空公司、北大方正、清华同方及各大银行等多家单位建立了长期合作关系，开展订单式教育。毕业生就业安置率连年达98%以上，其中绝大部分毕业生已成为技术骨干或走上管理岗位，受到社会和用人单位的广泛好评。

建校20年来，已有4万余人从这里成功走向社会。当前，学校紧紧围绕 “做精、做强、做久”的发展目标，在瞬息万变的现代化社会中海纳百川，与时俱进。我们坚信，烟台市商贸高级技工学校的明天，必将迈着稳健的步伐，锐意进取，谱写出更加绚丽的时代华章，为培养高素质技能人才，促进烟台市地方经济和社会的发展做出更大贡献。