《烟花易冷》是
方文山作词，
黄雨勋编曲，
周杰伦作曲并演唱的一首歌曲，收录在周杰伦2010年5月18日发行的专辑《
跨时代》中。
《烟花易冷》是由方文山作词，周杰伦作曲的一首歌。该曲歌词源于一个虚构的故事，而故事的背景是
北魏时期
杨衒之所著《洛阳伽蓝记》中描述的盛极繁华后倾塌颓圮的千年古都洛阳城。
洛阳城中一名皇家将领因缘邂逅女子后，俩人一见钟情并且私定终身，此时将领却被朝廷征调至边境征战，在连年的兵荒马乱中，帝都洛阳已沦为废墟，残破不堪，最后女子苦守将领不遇后，落发为尼，待将领历经风霜归来寻至女子所出家的伽蓝古寺，她却早已过世。人们告诉将军，这里一直有一个女子在等他。周杰伦以这个背景故事为素材，创作了《烟花易冷》这首歌曲。
《烟花易冷》这首歌歌词古典优美，意境深远。该曲以北魏洛阳城为背景，古典意味浓郁，旋律优美动听，历史感深邃。这首歌唱出了对历史沧桑、兴衰无常的追问，让人听着听着不经眼前浮现出一幅幅古老的画面：佛塔林立，转瞬成空；刀光剑影，沧海桑田。而这一切，就曾经发生在人们每天生活的洛阳。既为它过去的衰败而惆怅，更为它现今的繁荣而自豪。
该曲MV由
浪花兄弟组合的常青担任男主角，周杰伦表示在这次MV中只有短暂的对嘴场景，但布景搭起来居然需要上百万，小桥、流水、凉亭的布景，完全是按照歌词来搭，只为让歌迷看到漂亮的MV。