烤鸡胸肉
以鸡胸肉为主料的菜品
烤鸡胸肉是一道
菜品
,制作原料有
鸡胸肉
、
橄榄油
、
柠檬
等。对
营养不良
、畏寒怕冷、乏力疲劳、
月经不调
、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
做法
1、鸡胸肉表面用刀划几道,用柠檬汁和橄榄油抹匀表面。 放入冰箱1-2小时待入味。
2、放适量盐和胡椒粉。
3、烤箱180度预热,把鸡胸肉放入烤箱的铁盘中或其他可用于烤箱的容器,15分钟烧烤即可。
4、豆苗
焯水
,加适量盐,与烤鸡胸肉佐餐。
菜品特色
做法简单,口感饱满
食材明细
2人份、2片 鸡胸肉、4
汤匙
橄榄油、1个
柠檬
、盐和胡椒 适量、少许 塔巴斯科辣椒酱、豆苗
营养价值
鸡肉
是磷、铁、铜与锌的良好来源并且富含维生素B1、
维生素B6
、
维生素A
、
维生素D
、
维生素K
等鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人
膳食结构
中脂肪和磷脂的重要来源之一。
参考资料
最新修订时间:2024-12-18 03:45
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目录
概述
做法
菜品特色
营养价值
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