烧灰炉炮台（Fortaleza de N. Sr. do Bom Parto）（或称圣母炮台）是位于澳门西望洋山东南山麓之古老炮台，为中国现存最古老的西式炮台建筑群之一部分。

烧灰炉炮台的所在地，曾是扬名世界的波加劳铸炮厂，曾是葡萄牙支援明朝对抗满清入侵时期，为其制造军火的地方。

可能是澳门最早的炮台，1622年即已存在，建在圣奥斯定会修士会所的原址。与嘉思栏炮台及南湾炮台（已不存在）共同组成澳门东南海岸的火力防御网，同时也与圣地牙哥炮台共同担负起内港的防御。1892年以来该炮台经已荒置，现属于葡萄牙驻澳门总领事官邸的一部分。

烧灰炉炮台原址为圣奥斯定会早年会所，其建成时间不详。炮台在1622年(明天启二年)荷兰入侵澳门时即已存在。而在烧灰炉炮台墙脚，至今有一“1911 Avenida Republica”字样的路碑。烧灰炉炮台原只是一座可架10-12枝枪炮的三角形炮台。其后在1775年重建，炮台装置8门大炮，并设有哨房和军火库等军事设施，主要防守当时的外港(即南湾)，并与妈阁炮台共同防御内港地区。到1892年，烧灰炉炮台已被荒置，现成为葡萄牙驻澳门总领事官邸的一部分。