烩面片
传统面食
烩面片是一道传统的面食小吃。各式各样，有许多口味。适合大多人群。
原料
西红柿、豆腐、芹菜、辣椒、盐、味精、鸡精、酱油、姜末、胡椒粉等。
制作方法
1、将西红柿、豆腐、芹菜、辣椒等切片备用。
2、放上
羊肉汤
，加盐、味精、酱油、姜末、胡椒粉等入味。
3、再加进黄花、木耳烧沸，略勾芡汁，撒上
蒜苗
丝待用。
4、再将
面片
煮熟，用漏勺捞在碗中，舀上烹调好的
烩菜
即可食用。
参考资料
烩面片的做法
.香哈网.
（寻味中华｜饮食）河南烩面：一碗包罗万象 汤中尽纳乾坤
.腾讯新闻.
最新修订时间：2024-11-08 06:47
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概述
原料
制作方法
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