焖地
山东省定陶县的地方名吃
焖地，是山东省定陶县当地的一种地方名吃。
焖地，是山东省定陶县当地的一种地方名吃。
这种东西分为两种，一种是用地瓜粉做成的，呈黑色半透明状；另一种是用大米粉做成的，呈白色透明状。焖地制成后成块状，食用前切成条状炒菜或熬汤。口感极佳。
因为此物是地方名吃，发明者不祥，制作方法也只有当地民间少数厨师知道。故至今只有当地很小范围内有。
参考资料
最新修订时间：2023-10-30 10:53
条目作者
小编
目录
概述
参考资料

Copyright©2024 闽ICP备2024072939号-1