煎枣汤
以枣为主料的汤品
《煎枣汤》是一道中国民间传统家庭美食，由枣烹饪而成。
菜系及功效
气血双补食谱 感冒食谱 神经衰弱食谱
制作方法
1. 把大红枣洗净泡软；
2. 葱白洗净留根须；
3. 红枣先拍裂，放入锅内，加适量水以大火烧开，约煮20分钟；
4. 再加入葱白，改以文火煮10分钟即成。
健康提示
1. 红枣甘温，是最益脾经之果，滋脾土润心肺，调和内分泌，食之令人和颜悦色，但过食则损齿；
2. 葱白发表通阳而解毒；
3. 此汤对感冒而体虚者最适合，是一般家庭常用之感冒自疗方；
4. 养心安神，润脾养肺，专治感冒气虚。
食物相克
葱白：服地黄、常山人，忌食葱。
参考资料
最新修订时间：2022-06-22 06:55
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概述
菜系及功效
制作方法
健康提示
食物相克
参考资料

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