煨炖是一个词语，指用小火炖。
煨wēi
(1) ㄨㄟˉ
(2) 在带火的灰里烧熟东西：～白薯。
(3) 用微火慢慢地煮：～牛肉。
(4) 郑码：UOKH，U：7168，GBK：ECD0
(5) 笔画数：13，部首：火，笔顺编号：4334251211534
炖dùn
部首:火 部外笔画:4 总笔画:8 笔顺编号:43341525
五笔86&98:OGBN
仓颉:FPU
郑码:UOHZ
四角号码:95817 Unicode:CJK 统一汉字U+7096
1. 煨煮食品使烂：～肉。清～鸡。
2. 把茶或酒盛在碗里，再把
碗放在水里加热：～酒。～药。
煨炖，即指用小火炖。