煮黄豆
以黄豆、熟黑芝麻等为主料制作的菜品
煮黄豆是以黄豆、熟黑芝麻、酱油、纯净水为主要材料制作而成的一道菜品。汁收干后,放凉,拌上香油和
黑芝麻
。
食材明细
黄豆 一杯
熟黑芝麻 一碟
酱油 6勺
糖 三勺
纯净水 两杯半
芝麻油(也就是香油) 两勺
制作步骤
1、准备食材:黄豆一杯、熟
黑芝麻
一碟、酱油6勺、糖三勺、纯净水两杯半、芝麻油(也就是香油)两勺。
2、黄豆洗干净,泡1天,冬天可以泡两到三天。也可用
黑豆
。
3、把黄豆放进两杯半水里煮沸。
4、大火煮沸。
5、改小火煮半小时。
6、水收干后加六勺酱油三少糖,继续小火煮20分钟,一直搅。
参考资料
最新修订时间:2022-06-11 17:05
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食材明细
制作步骤
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