煲猪肉
以猪肉为主料的菜品
煲猪肉是一道以猪肉为主要食材制作的美食，可以搭配梅菜、白菜等进行煲肉。
做法
1 将猪肉切成肉丝
2 夏枯草洗净 切断
3 把姜、葱 切碎
4 将夏枯草放入锅内，加水用文火熬出药汁约200克
5 过热后 放入菜籽油约六成热时把肉丝炒熟
6 放入夏枯草药汁，加适量清水，煮沸后 用文火烧制肉丝酥烂
7 加盐等调料
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最新修订时间：2022-06-21 15:56
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