熏干
豆腐干
熏干是一种用松木屑燃烧的烟薰过的豆腐干。
是豆腐干,用松木屑燃烧的烟薰过,表面呈棕红色,本身除淡淡的松香味外没什么味道,切片、切条、切丁,炒吃、凉拌,都行。
在超市里蛮常见的,如果没有,其他的白味豆腐干都可以代替
参考资料
香芹炒熏干
.美食之家.
最新修订时间:2024-06-02 06:54
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