熏鸡
菜品
熏鸡是一道色香味俱全的传统名肴,属于东北菜。是指经过食品五味五香等气味熏陶所成的鸡。
健康饮食
营养学家指出,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人的健康有重大影响。营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡肉中的胆固醇含量最高。
胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果女性每天都吃鸡肉,那么势必会有多余的胆固醇存积在体内,这不但不利于健康,也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
所以,想真正补身体,建议蔬菜、水果与肉类搭配食用,保证营养平衡才对身体有最好的帮助。
种类及做法
沟帮子熏鸡
沟帮子熏鸡制作方法:
1 洗净,用清水浸泡2个钟头
2 放入电高压锅,加适量清水
3 按下键煮
4 等自然冷却,打开盛出
5 加适量白糖或者冰糖即可
参考资料
最新修订时间:2024-11-29 20:37
目录
概述
健康饮食
种类及做法
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