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燔黍

词语

燔黍（fán shǔ），原始社会未有炊具,将黍米在烧石上烤炙而食。《礼记·礼运》:“夫礼之初,始诸饮食。其燔黍捭豚,污尊而抔饮,蒉桴而土鼓,犹若可以致其敬于鬼神。”孔颖达疏:“燔黍者,以水洮释黍米,加于烧石之上以燔之。”

解释

原始社会未有炊具,将黍米在烧石上烤炙而食。

出处

《礼记·礼运》:“夫礼之初,始诸饮食。其燔黍捭豚,污尊而抔饮,蒉桴而土鼓,犹若可以致其敬于鬼神。”孔颖达疏:“燔黍者,以水洮释黍米,加于烧石之上以燔之。”

参考资料

燔黍.大辞海.

最新修订时间：2022-10-27 22:10

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