曾犯过抢劫和拉皮条的罪而坐牢出狱后的弗兰茨决定洗手不干了。却被黑社会组织盯上，将他绑架到另一个城市，使用禁闭、威胁、毒打和许诺等各种手段要他为该组织服务。但他始终拒绝为其卖命。然而组织派一个叫布鲁诺的人接近弗兰茨，并找到了弗兰茨和他女友——妓女约汉娜，弗兰茨要约汉娜为布鲁诺献身，约汉娜一心一意想和弗兰茨结婚生子，因而拒绝了他。弗兰茨对她却毫不在意。他们三个来到一间咖啡馆找到了土耳其皮条客的哥哥，布鲁诺开枪把他打死，并打死一名女服务员，又开枪打死一个要查看证件的巡警。警察传讯了弗兰茨，因为现场没有见证人，因而将其释放。弗兰茨从狱中出来以后，布鲁诺又怂恿他去抢银行，布鲁诺却与犯罪集团联络，暗中派一名杀手在混乱中把约汉娜打死。他们没想到的是约汉娜事先报了警，抢劫计划半路夭折。布鲁诺手持假机枪妄想冲出重围，却被乱枪打死，弗兰茨和约汉娜发现他们自己已没有逃脱的可能了。
在镜框舞台上，一般写实的室内景只有三面墙，沿台口的一面不存在的墙，在戏剧术语中被视为“第四堵墙”。《爱比死更冷酷》让“第四堵墙”竖立在观众和演员之间，强调了演员和观众之间的疏离感。
演出开始前，工作人员向观众发放了接收耳机。观众们借助耳机接收声音，除了听到简单的对白，还有详细的解说，以及枪声、桌椅的吱呀声、裙摆沙沙声、脚步声等现场声都在耳机中被放大，还夹杂着故意制造出的噪音。
声音放大是为了让玻璃幕墙里的呼吸和脚步都像踏在观众的心上，造成一种现实主义的怪诞感，观众就像进入了一个真实的戏剧实验室，与戏剧创作者一起制造着超越真实感的实验戏剧。
耳机里的解说是为了让人有种交代镜头的感觉，舞台上呈现的景别是固定的，《爱比死更冷酷》通过解说切换镜头。演员们的走位和动作完全按照解说缓慢呆滞地进行着，对白平白。削减演员的表演，来表现人与人之间的陌生感，感情和死都很平白。
《爱比死更冷酷》的舞台和观众之间矗立起一层玻璃幕墙，从观众席看过去，演员仿佛被关在玻璃柜子里，那样子看上去很滑稽，一举一动，有点像卡通人物，又有点像机器人。观众必须戴上耳机才能听到演员说什么，那声音也和直接发自演员喉咙的声音完全不同，有一种虚假的，被人操纵的感觉。孟京辉将观众与演员隔离开，观众的理解是处于某种被选择的情势之下，也是被某种力量控制的，它向人们暗示着一种可怕的现状，如果检视一下内心深处的感觉，就会发现，人们往往也沉浸其中而且还洋溢着一种满足感。孟京辉指出了这点，这将比指出个体抗争群体的悲剧性更重要，也更加深刻。（
解玺璋评）
《爱比死更冷酷》是一部极端的话剧，偶尔又能透出一份幽默，像荒漠里的一片绿洲，格外显眼。时尚的衣着裹着的冷酷的表演，整部话剧像一场时装走秀，所有被精心排练出的动作对时尚男女都是有极大诱惑。（新浪娱乐评）