用来盛装包装好的小盒牛奶或袋装鲜奶的一种箱子，有纸质、塑料或铁制材料制成，通常放在小区或者楼道门口，用于每天送奶公司给客户输送鲜奶和奶瓶使用。

辨别方法

一般牛奶包装上会有一个生产日期（那是给消费者看的）。还有一个英文和数字组成的暗码，这组暗码才是真正的牛奶生产日期。牛奶包装上一般印刷：生产日期：08 05 10 HDC8 H ，其中：

生产日期：08 05 10（给消费者看），大家都能看懂；

暗码：HDC8这个大家就都不知道什么意思了，其实这才是牛奶的真正生产日期。这里的暗码代表的内容是：

第一个英文字母代表年份：行业内规定 A:01年 B:02年 C:03年 D:04年 E:05年 以此类推 H:08年．．．（有的时候年份会省略，只显示几月，几日）。

第二个英文字母代表月份：行业内规定A:01月 B:02月 C:03月 D:04月 E:05月 以此类推 E:05月．．．K:11月 L:12月。

第三个英文字母和数字代表日期：行业内规定

1-9日前面加A:A1,A2,A3,A4,A5,A6,A7,A8,A9

10-19日前面把1变成B:B0,B1,B2,B3,B4,B5,B6,B7,B8,B9

20-29日前面把2变成C:C0,C1,C2,C3,C4,C5,C6,C7,C8,C9

30-31日前面把3变成D0,D1 。

因此： HDC8 代表08年4月28日

这就说明包装上打印的牛奶虽然是生产日期：08 05 10，其实该牛奶的真正生产日期是08年4月28日 ，差了12天。

再举一例

生产日期 07 06 01（给消费者看）

暗码：GEB4 就表示真正的生产日期其实是07年5月14日

牛奶制品厂一天可以生产好几个日期，举例：

生产日期 08 09 19 暗码：HIB1（08年9月11日）

生产日期 08 09 23 暗码：HIB1（08年9月11日）

以上两个包装上的生产日期不同，但是真正的生产日期是一样的，都是9月11日。

为什么中国的牛奶生产厂家要这样做呢？这不是欺诈消费者吗？说起来还是中国特色造成的。

由于中国的牛奶生产厂家技术条件不达标，牛奶中的细菌数要比国外100的指标高几倍，冬季是200左右，夏季是400左右，如果高温杀菌又会把牛奶中的维生素等营养破坏（国外用超滤技术就有质量保证）。因此，中国奶制品工厂生产的牛奶往往保存时间较短，再加上储存和运输及商场调配时间，如果把生产日期写的真实了，可能刚摆上货架就要到达失效期了，那就要取下扔掉。写上假的生产日期就保护了牛奶生产厂家的经济利益（只要包装不出现鼓胀现象，即使过期了也可继续售卖，只要人吃了没事就能挣钱这就是中国的特色）。以上两个包装上的生产日期不同，但是真正的生产日期是一样的，都是9月11日。到9月17日左后就先把包装上的9月19号的牛奶送到各个超市，卖完后到9月21日左右再把包装上是9月23号的牛奶送到超市，其实都是9月11日生产的。也就是说我们在9月11日这一天同时生产了9月19日和9月23 日的牛奶，甚至有的厂家一天生产4到5种不同的日期。