牛奶饼是以普通面粉、牛奶为主料，小苏打、白糖为辅料制作的食品。
主料
普通
面粉2杯(500克)，750毫升
牛奶，75克
牛油。
辅料
3小匙
小苏打2匙幼白糖 2只
鸡蛋橄榄油蓝草莓若干 草莓彻片
制作步骤
1 将面粉，小苏打和糖在盆里混合
2 加牛奶，融化牛油搅拌成浆(我用电动搅拌机这样出来的浆会更加幼细均匀)
3 将平底锅加热，下油
4 倒入一饭勺的桨，煎 2-3分钟直到表面成泡泡
5 将薄饼翻到另一面， 也是2-3分钟
这份量应当可以做12-16个薄饼 ，用水果在薄饼上装饰，你也可以用香蕉，奇异果，等等不同的水果的。