牛肉巴
以牛肉为主料的菜品
牛肉巴是广西玉林市地区的一种传统小吃，用腊干的牛肉制成。
是广西玉林市地区的一种传统小吃，用腊干的牛肉制成，很好吃做法：
做法1、用热水泡2分钟，刷洗干净后，放入深盘中，上锅蒸30分钟至熟。取出切成小丁
2、将切丁的材料加上蒸汁、酱油和糖，放入白饭中拌匀，装入蒸碗内，上锅蒸10分钟
3、芥兰菜摘好，放入滚水中(水中加油1汤匙及盐1/4茶匙)汆烫至熟，捞出附在腊味饭上即可
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最新修订时间：2024-07-17 13:43
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