牛肉蔬菜汤
以牛肉、西红柿、圆白菜为主要原材料制作的菜品
牛肉蔬菜汤是一道简单的家常菜,主料是牛肉、西红柿、圆白菜、土豆、胡萝卜各50克。
材料
用料牛肉、西红柿、圆白菜、土豆、胡萝卜各50克,洋葱、芹菜、豌豆荚玉米笋各25克,盐少许。
做法
1、牛肉洗净,切块。
2、西红柿、圆白菜、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、豌豆荚玉米笋洗净,切成大小均一的块。
3、锅内加入清水,烧开后加进牛肉块,煮至八分熟时加入西红柿、圆白菜、土豆、胡萝卜、洋葱、豌豆荚玉米笋,以中火炖煮30~40分钟,至食材熟软,再放入芹菜煮5分钟,以盐调味即可。
参考资料
最新修订时间:2024-10-09 08:32
目录
概述
材料
做法
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