牛膝炖猪肉
以猪瘦肉为主料制作的药膳
牛膝炖猪肉是以猪瘦肉为主料制作的药膳，有补肾壮腰，增强免疫力的功效。
原料
猪瘦肉100克,牛膝10克,冰糖50克。
制作
将牛膝洗净,放入沙锅内,加适量水,小火煎煮30分钟,过滤取汁500毫升。猪瘦肉洗净切成块,与牛膝汁一同放入沙锅内,炖煮至猪瘦肉熟烂,再加入冰糖,稍炖即成。
用法
当菜佐餐,随意食用。
参考资料
最新修订时间：2024-10-01 16:45
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