特色酒店即在普通酒店结构的基础之上加上综合的设计元素后，彰显着不同文化或气质底蕴的酒店。

酒店或饭店一词的解释可追溯到千年以前，早在1800年《国际词典》一书中写到：“饭店是为大众准备住宿、饮食与服务的一种建筑或场所。”一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。

在酒店装修设计中灯光设计具有技术性，在照明技术的选择上，应当尽量结合酒店装修设计的需要，采用最新的技术，更好的来满足酒店装修设计之后的照明需要。在酒店装修设计中应当注意节能性，在选择灯具的时候应当以节能作为标准，尽量选择既节能又有保障的灯具。酒店装修设计之后灯具的样式选择还应当能够适合酒店装修设计的整体风格，不能够与酒店装修设计不相配，这样只能使灯具看起来不能溶于酒店装修设计之后的整体效果。在酒店装修设计中照明应当有侧重点，对艺术品、壁画等装饰应当进行特别的照明设计。

在酒店装修设计客房中最重要的就是床了，因为床是顾客休息用的，所以选择上一定要充分考虑顾客的感受。酒店装修设计的时候客房内的穿衣镜最好不要安装在门上，这样会增加门的负重量，容易使门产生变形。酒店装修设计中客房内的灯光不要太亮，这样会影响顾客的休息，酒店装修设计中可以设置一个床头灯，为顾客提供更便利的服务。酒店装修设计衣柜门的材料尽量选择钢制的或者铝制的，这样不容易产生太大的噪音。

酒店装修设计前期选址也同样要注意风水，一个好的风水地理位置，会对酒店装修设计之后的经营产生积极的作用。如果地址是已经确定下来的，那么酒店装修设计风水可以尽量选择其他方法来弥补。厂房装修酒店装修设计中大厅在酒店中要注意保持畅通，不要弯弯曲曲的。在酒店装修设计中有的人会将大厅内放一些假山，以为这样会对风水好，其实是不对的，如果有假山的话，假山的高度不能太高，并且假山的形状也不要太奇怪，不然会严重影响酒店内的风水。

酒店装修设计墙面材料一般采用石材、瓷砖和幕墙的居多，而有的酒店装修设计建筑处墙则多采用涂料。如果我们新建酒店，根据酒店装修设计可以一次到位。如果是酒店装修设计改造，不必要打掉石材和瓷砖，而是直接可以在上面做一层专用腻子。这种腻子有很好的附着力，不会脱落。腻子的另一个作用就是隔潮，外墙涂料隔潮处理也十分重要哦。

迪拜布尔吉·阿勒阿拉伯酒店

迪拜布尔吉·阿勒阿拉伯酒店是七星级豪华大酒店位于阿拉伯-迪拜，主题:海滩,奢侈品,度假。

在迪拜王储的提议之下，知名企业家Al-Maktoum 投资兴建了美轮美奂的Burj Al-Arab酒店。 酒店的豪华程度令人叹为观止，评论家们都不知道该给它定为几星：是六星，还是七星？酒店建在海滨的一个人工岛上，是一个帆船形的塔状建筑，一共有56层，321米高，由英国设计师W.S.Atkins设计。它正对着Jumeirah Beach酒店(被认为是世界上最棒的酒店)，以202套复式客房、200米高的可以俯瞰迪拜全城的餐厅以及世界上最高的中庭，成为后者最强劲的对手。已故顶级时装设计师范思哲曾对它赞不绝口。

圣佩德罗斗牛大酒店

圣佩德罗斗牛大酒店是开放式酒店位于墨西哥萨卡特卡斯，主题为斗牛场,古典与现代的完美结合。

著名的圣佩德罗斗牛酒店综合设施,已整个焕然一新。成为一家5星级酒店，提供各种舒适的服务。坐落在历史圣佩德罗市为中心，面临着一个古老的输水管，酒店的风格与设计的组合，旧与新双面性。同时拥有，拱形入门方式和殖民建筑结构与现代家具和美食文化等，以提供给每一个客人带去一份真正有趣的经验。斗牛中心，是典型的开放性广场，在餐饮和娱乐设施配套中，酒店采取点燃数百蜡烛衬砌座位甲板，使得广场变成一个天堂般的酒会。这个地方是时髦，性感迷人的区域。

威尼斯人酒店

威尼斯人酒店属于水上度假位于澳门，主题：综合度假性酒店。

威尼斯人（度假村）酒店（The Venetian Macao-Resort-Hotel）是由美国拉斯韦加斯金沙集团投资的威尼斯人度假村，投资约200亿元，这所奉行多元经营理念的度假村设有三千间豪华客房及大规模的博彩、会展、购物、体育、综艺及休闲设施等，其中占地十一万平方米的会展场地，势必成为香港的竞争对手。酒店位于澳门路氹城填地区金光大道地段,酒店楼高39层。

威尼斯人度假村拥有世界一流的设施，其规模更超越美国拉斯韦加斯威尼斯度假酒店，其中包括超过六十平方米的豪华客房、近十万平方米并汇集世界名牌的大运河购物区、八千平方米的水疗中心，以及驻场表演的太阳马戏团等。预计威尼斯人度假村的开幕，除了能吸引赌客外，亦会吸引不少商务会议及展览活动转到澳门举行，度假村期望可以吸引到一批高消费的商务旅客到澳门消费。投资额：20亿美元， 总建筑面积：951,000平方米 ，地块面积：299,000平方米 。

万象酒店

万象酒店属于奇幻酒店，位于德国万象酒店，主题为创新，奇特。

有趣的室内设计不单单应用在家具的外型设计上，德国的酒店更大胆运用恐怖的元素组合成另类的酒店，一到晚上就如同进入一个“迷幻城市”的世界一样，这样新奇百怪的酒店，足够挑战自己的心脏承受能力！如果住在酒店的豪华客房，可被视为生活在艺术的世界里。所有30个房间的设计和家具，全部由德国艺术家拉斯.斯托罗申完成 ，其风格更是给每个房间注入了其独特的个性,使得每个客户都会得到一个崭新的经验，这在全世界范围都是独有的，就连每个家具和所有其他物体都只能在这里的客房见到。每个房间的设计都有自己的风格，可以从温顺到了极端。而且,每间客房都有使用说明书,对房间配置进行严格的保护措施。

米高梅大酒店

米高梅大酒店属于综合娱乐型酒店位于美国拉斯维加，主题为6星级酒店。

酒店以翠绿色的玻璃外照造型，独树一格，在翠绿色玻璃笼罩之下的饭店是由四栋主要建筑物所组成，其酒店的建筑风格模仿的是18 世纪意大利佛罗伦萨别墅，内部装装潢分别以好莱坞、南美洲风格、卡萨布兰卡及沙漠绿洲等为主题。尤其以意大利大理石所铺成的浴室更为豪华。

一进入大门，就看见采自意大利的大理石衬托着各种光怪陆奇的装饰，耀眼夺目、极尽奢华。它保留着开发西部时代的粗犷和热情，它的魅力在于使人回想到拓荒时代的西部：赌场的老板就是国王，华都美女金钱都由他掌握，整个世界上，它大概是最接近于无结构社会的社会。

随着现代酒店行业的蓬勃发展，酒店间的竞争是愈发激烈，为求发展各大酒店纷纷在餐饮和客房两大方面做足了工作，要想真正提高自己竞争力，酒店制服可以说是酒店的特色之处，它将令酒店变得更加精致，在酒店业中闪亮发光。

酒店制服的制作应该从一下几个方面入手，实用性、协调性、特色性、周期性。首先要考虑到实用性，由于工作的需要，对于酒店清洁工来说不宜穿裙装，这将影响到他们的质量和效率；对于维修工来说，制服上应该多配几个口袋，以便放一些小型工具等。其次，是协调性，酒店制服要和酒店本身色调搭配，依据所处环境不同设计不同风格的制服，如一些农家风味浓厚的特色饭店，若服务员西装革履，总会显得不太合适，若穿旗袍风格，则与环境在风格上统一协调，也会让客人进一步的感受到 “原汁原味”的中式文化享受；然后，制服要有特色性，不同民族开办的饭店、酒店是有所不同的，酒店应该所处根据不同的地点，通过服装的方式展现出当地的特色，不要拘于一格；最后是酒店制服的周期性，根据季节的不同选择不同的制服，一般要二、三年更换一次以保持制服的新鲜度。

不一样的制服展现的风格不同，给顾客带来的感受不同酒店制服让酒店变得更加精致，这是提升酒店竞争力的捷径。