《特许经营手册》一书的出版社是机械工业出版社，作者是（美）谢尔曼（Sherman/A.J.），出版时间是2005-01-01。

本书是关于特许经营理论与实践方面的一本美国经典图书，是国际特许经营协会（IFA）推荐的特许经营工具书。

本书由许多在其各自领域都最为出色的实践者和顾问们所撰写，它是一本为特许经营界的人们所准备的工具书。书中每一章都经过精心规划，旨在刺激出新的思想，分享不同的方法，为读者提供不同的分析工具，作者们的集体经验与建议在你最需要的时候为你带来第一流的资源。本书的宗旨在于使你的特许经营计划更强有力以及使你的管理团队更加高效。

特许经营手册是指特许人所编制的一系列用于指导、规范、监督、考核介绍特许经营体系并使之顺利运营的文件。是特许人对自己的特许经营业务的全面性的知识、经验、技能、创意、状况等以文本、图形、音频、视频等形式出现的总结、创造与升华，是特许人工业产权和/或知识产权的物化形式。它们可以有多种的分类方式，比如可以分为《加盟指南》、《单店系列手册》、《分部或加盟商系列手册》、《总部系列手册》等四大部分。

序1

序2

序3

前言：21世纪的特许经营管理

第一部分为有效的特许经营开发一个管理结构

第1章强化与支持特许经营体系

第2章开发有效的培训计划

第3章为特许经营网络构建一个有效的管理体系

第4章在特许经营运营管理质量控制

第二部分特许经营中的运营事项

第5章特许经营体系运营与管理的关键事项

第6章运营手册

第7章计划与自动化体系的作用

第8章选址与区域事项

第9章选址中的人口统计与营销分析

第10章管理转让与续约程序

第三部分特许人——受许人关系力学

第11章特许经营关系力学与招募战略

第12章长期管理特许人——受许人关系的关键方面

第13章受许人顾问委员会

第四部分营销、广告与公共关系

第14章开发营销与销售计划

第15章管理特许经营营销程序

第16章与广告代理人共同工作

第17章与公关公司共同工作

第18章实施公关战略

第19章贸展会是特许经营营销的一种有效方式

第五部分特许经营中的法律和规章制度问题

第20章特许经营的规章制度框架和结构

第21章特许经营协议的编写和组织

第22章建立使特许经营协议符合法律和相关规章制度的体系

第23章解决特许人与受许人之间冲突的策略

第24章商标注册和保护

第25章商务租赁的谈判策略

第六部分特许经营业务中的财政金融管理问题

第26章为刚刚开始从事经营的特许人筹集发展资本

第27章为预期的或者发展中的受许人筹集资本

第28章研究制定受许人所需设备的融资租凭计划

第29章一个成长发展中的特许人所面对的金融、财务和税收报告问题

第30章制定和发展特许经营收费结构和体系

第七部分当代特许经营的发展趋势和主题

第31章在特许经营业务中的妇女和社会少数人口群体

第32章国际特许经营业务的发展趋势和发展情况

第33章多领域和区域发展与扩张战略

第34章在特许经营教育方面的发展趋势和发展情况

第35章美国残疾人法

第36章成长性公司的特许经营业务

在写作、翻译、编辑了15本特许经营方面的丛书之后，随着自己对特许经营的理解逐渐加深加宽之外，我逐渐地明晰了下一步的丛书的出书方向。

简单地说，“特许经营世纪精品丛书”的下一步的方向至少会包括两条：一个是逐步地完善我早先提出的“特许经营学”的学科体系，尤其是在理论体系方面，我会使我所主编的这套丛书尽可能地涉及到关于特许经营的每一个方方面面，尽可能使它们成为中国乃至全世界最全面的特许经营学科理论体系的丛书，成为特许经营学科发展的必备基础与框架；丛书的第二个方向是，我会在自己亲身参与的特许经营领域的教学、科研、实践、顾问咨询、学科建设、推广等过程中，更多地听取特许经营业界朋友的呼声，更多地按照市场的需要来写作、翻译、编辑丛书，也就是说，市场的需求、读者的需要将是下一步丛书选题的最基本依据之一，市场的需要就是丛书的编辑方向。

现在你手中看到的这本书就是应市场的需求而由我写作的又一本书。之所以写这本书的原因，其实是由于细想起来，在我的特许经营职业生涯中，碰到的最多的问题之一就是关于“手册”的问题。

许多准盟主或潜在盟主在找我给他们做顾问咨询时，他们最感困惑、问得最多、误解最多、了解最少以及他们需求的最大焦点、热点、难点之一，最后往往都会归于特许经营系列手册的编制上，手册也往往成为他们事业发展的瓶颈。给准盟主和潜在盟主们造成手册困惑和误解的原因固然有很多，但其中一个主要原因是，在目前的中国的特许经营市场上，关于手册的知识颇为混乱。许多人都大讲自己对于手册的定义与理解，而且每个人都强调自己的合理性、规避自己的缺陷。更可怕的是，哪怕那些根本没写过一本手册，甚至根本就没见过手册是什么样子的人，都敢自称是编制特许经营手册的“专家”。在如此的信息混乱状态之下，本来对手册就困惑重重的准盟主和潜在盟主们就更加困惑而不知所从了。不知所从的最常见结果便是盲从。于是，很多企业请来了外在的“专家”指导他们编制手册，但高价的背后并不见得都是满意，相反，却常常是满肚子抱怨。比如，曾有许多朋友拿着他们花高价请“专家”“编制”的手册向我诉苦，诉苦的原因多种多样，包括“手册太不实用”、“内容全是从别的书上抄来的”、“根本不符合我的企业实际情况”、“太理论化了”等等。严格地说，造成这种结果的原因除了有“专家”的不“专”之外，还有准盟主或潜在盟主们的自身的许多误解，比如缺乏对“专家”的关于手册“知识”的辨别能力等。所以，学习手册及其编制的基本知识是准盟主和潜在盟主们的一堂必修课，是利用特许经营模式创造财富和实现成功的事业基石。

同时，非但特许人对手册有许多误解，加盟商或潜在加盟商对于手册也存在着诸多不能完全把握的方面。因为他们不懂手册的基本知识，所以在配合手册编制、手册使用、手册优劣辨别并进而辨别真假优秀盟主等方面常常会犯错。这种错误的结果往往非常不幸，严重的会直接导致盟事业失败。所以，学习手册及其编制的基本知识也是加盟商与潜在加盟商的一堂必修课。

除了盟主（或潜在盟主）和加盟商（或潜在加盟商）之外，特许经营交易市场上的其他组织和个人，包括项目中介机构、行业协会、研究所（或中心）、学院、顾问咨询公司或个人等，我们姑且称之为特许经营市场中的第三方，也都应把学习手册基本知识作为一堂必修课，其原因至少是，纠正自己原来的对于手册的错误看法，提高自己的业务或专业水平，以真正帮助中国的特许经营事业向前发展，至少向正确的方向发展，而不能糊弄那些渴求指导的盟主（或潜在盟主）和加盟商（或潜在加盟商），因为不懂装懂式的糊弄的实质也是一种欺骗，亦即曾被我称为的特许经营中的另类欺诈。

本书的问世正是考虑到了如上的特许经营市场中的三个主体对于手册及其编制的知识的迫切需求。所以，我真心希望我的这本拙作能给中国的特许经营市场助一把力，能给无数对特许经营手册缺乏了解的人们一些有真正益的借鉴与指导。

需要指出的是，为了便于读者学习和理解，本书还特别设计了如下两个特点，这两个特点在本套“特许经营世纪精品丛书”中也是首次出现：

一、全部叙述采用问答式。书中所列的107个问题都是笔者从事特许经营多年来所碰到的关于手册的最常见问题，相信读者也会有这些同样的问题，也是实际上业界人士和企业关于特许经营手册的几乎全部问题，笔者在书中都对它们一一作了详尽、明确的回答。

二、大量模板的公开。为了打破手册模板的“神话”，为了对读者起到真正的指导作用，本书还在最后部分花费了相当的篇幅向读者公开了笔者近年来的手册目录模板，这也是笔者和所有的当前出版界首次向所有社会公众公开全部的手册目录模板。从此以后，你再也不用迷信某些人的所谓“模板”神话了。

最后，请允许我表达两个意愿：一，衷心祝愿所有的朋友都能从特许经营中真正获得成功；二，衷心希望本丛书的新老读者能一如既往地继续关注和支持“特许经营世纪精品”丛书！