犬饲伊介，漫画《恶魔之谜》及其衍生作品中的角色。

19岁，身高为160cm（但在OVA中似乎有所变动，光脚的伊介竟高过了身高161cm的香子），加上高跟鞋10cm故平时身高170cm。

性格狡猾、好战，非常擅长空手徒杀，据其杀手养母称是属于“速攻流”。惯用武器为带刀刃的指虎，偶尔也会用上腰带别着的小型手枪（似乎只能装下两颗子弹，且连续开枪时会存在一小段间隔时间）。

出席番号2番的伊介是黑组胸围最大的人。黑组开课第一日便加入班级的暗杀者之一，总是让别人称呼自己为“伊介大人”，第一人称则是“伊介”。

她的暗杀能力很强，但上课时却都在睡觉且从不认真考试（只写名字就上交了），与学霸却暗杀能力不强的香子可谓截成反比。

她和春纪一样都很喜欢涂抹指甲油，使用的引以为傲的指甲油是啫喱。另外她似乎喜欢对自己感兴趣的同性动手动脚以戏弄她们（如在OVA中强扯掉神长香子泳衣）。而对于男性，伊介则是更喜欢年长的男性，有着“男人不过四十就没用”的一家之谈，似乎看待男人都是以自己的双亲作为比较的。

犬饲伊介这个名字其实并不是她的原名。小时候出生于贫困家庭的她亲眼看到弟弟被对生活彻底绝望的生母虐待致死，自己也差一点被亲生母亲杀害，最后却被男性杀手犬饲惠介（即后来的养母，也有翻译为“英介”）从母亲手里救下，至此抛弃了原本的身份改名为犬饲伊介，并他接手了他的工作被培育成了暗杀者。外带伊介本人非常喜欢养母给予她的名字，并在晴面前得意的询问过“很帅吧？”。

不过尽管并没有血缘关系，伊介仍然十分孝顺养父母。她接下黑组暗杀任务最终想要的报酬是钱，目的是为养父母买第二栋养老别墅。

室友为寒河江春纪，在漫画中她明显地对室友寒河江春纪抱有好感（TV中遭到删减），在OVA中她则对班长神长香子于打斗中产生了微妙的兴趣。

黑组中第一个出手刺杀一之濑晴的暗杀者便是伊介。

她邀请晴进行“茶会”并在其茶中下了迷药。将晴迷昏后，在浴室的浴缸里放入了热水并打算将晴放进浴缸（大概是选择放血），但就在这时，她对晴在昏迷中说的那句“晴是不会死的。晴身上有魔法，绝对不会死的魔法”产生了兴趣与疑惑，最后她选择不直接杀死晴而是脱去了晴上身的衣物对她的身体进行了观察，随后在发现晴上身遍布的伤疤的同时她也遇上了赶回来救晴的东兔角。在与兔角进行了一阵搏斗后，原本处于劣势的她发现了兔角其实是“暗杀处女”的事实并逆转局势将兔角反压制了回去，但却最终放弃了这一次对晴的暗杀。

接下来伊介则多是处于淡然观察的阶段。但随着暗杀者一个接一个地失败转学，伊介开始渐渐怀疑起成立黑组的真正目的。

再次动手时，她是第七个使用预告票的暗杀者。

她狡猾的将预告票伪装成是番场真昼所写（规则没有说必须用自己的名字）以此发动突袭，以速攻划伤了兔角的右臂。随后同与晴分头行动的兔角再次对上，在不断以言语刺激兔角的同时，她透露出“自己与番场真夜合作刺杀晴”的计划导致了兔角内心的慌乱，在搏斗中取得了优势，对兔角使出了锁喉。此时伊介已处于胜势，不料兔角在挣扎中打开了鞋跟的电击器机关，且后勾一脚正中伊介裸露的后腰。伊介突遭变故身体一阵抽搐，意识模糊并倒地。在伊介挣扎着爬起恢复意识时，兔角趁机捡起落地的刀刺向伊介胸口，但因为“诅咒”的缘故刀尖无法刺进伊介胸膛。伊介很快从被刀指着的惊慌中反应过来兔角有不能杀人的弱点，勉勉强起身再次攻击兔角。但由于电击的麻痹尚未完全恢复，兔角躲过了伊介的攻击并将伊介踹倒。还在虚弱中的伊介无法立刻起身，兔角便借此机会逃走。

伊介恢复了以后追上了兔角，这次她巧妙用陷阱将兔角推下高楼。由于以为兔角已经死亡（实际上兔角不仅没死，还在坠楼昏迷中解除了不能杀人的“诅咒”），伊介便离开前去寻找真昼与晴。此时真昼已经将晴逼到绝路，伊介为了能由自己完成暗杀任务，则利用真昼畏惧灯光的弱点将原本的盟友真昼打倒。

与晴一对一时，自以为稳操胜券的伊介没有立刻杀死晴，而是出于兴趣对晴进行戏弄，并且想要用和“杀死”兔角一样的手法杀死晴放弃了用刀，将晴用左手摁在窗户上。此时兔角及时赶到，用飞刀直接刺穿了伊介的左手手腕。伊介遭此变故大惊失色，忍痛拔出飞刀并慌忙拔枪攻击兔角。兔角躲过子弹与掷枪，飞身将双腿压向伊介的颈部腹部使其倒地，并扭断了伊介右臂。失去了武器并且双臂皆伤的伊介无法反抗，又被兔角翻过身来压在地上。伊介以兔角不能杀人的弱点试图挣扎，兔角明确向她表示“我已经有杀人的觉悟了。但是，不会杀你的”。语毕，兔角将按在伊介头上的手放开，转而掐住了伊介的颈部。伊介咬牙坚持了一阵，还是因窒息而失去意识，陷入昏迷。兔角也没有食言，发觉到伊介停止了挣扎便及时松开了伊介的脖颈，没有杀死她。最终，不省人事的伊介被兔角就地捆绑了起来，宣布其刺杀以失败告终。在兔角与晴离开后，英纯恋子曾前去在仍昏迷中的伊介身上献花。

在正剧的最后，身体已经恢复的伊介和父母一起来到海边度假。她的养母温柔的表示“爸爸妈妈只要有你在就足够幸福了”。

在OVA中，独自行动的伊介发现的物品为防晒霜（润滑油）与水枪。

游戏的第一战，伊介是与半路相遇的神长香子进行的。

以水枪克制了香子的手枪型打火机后，欲图近战的香子被伊介涂抹的润滑油导致重心不稳继而滑倒，然后被伊介进行了躯体的压制并拿走了徽章。但就在取走徽章的那一刻，伊介却对香子的胸部产生了微妙的兴趣，随后她先是摸上了香子的胸部，继而兴趣盎然地扯掉了香子的泳衣致其裸体，并在留下了”我会连着神长同学的份一起加油的“的言语后离开了。

游戏的第二战，伊介则是遇到了正在树边等待树上的兔角采摘果实下来的晴。

在假装被兔角丢下的果实砸昏后，反扑的伊介因为润滑油的优势压制了兔角，却因为剑持诗绘那的半路干扰而被兔角反夺走了徽章，游戏失败被走鳰带到了“败犬区”。

在比赛后再次遇到了香子，并在香子刻意报复地夹走她的烤肉时发火与香子以及武智乙哉打了起来。