犹太面包是以高筋面包粉为主料，盐为配料制作而成的菜品。
准备材料
配方：高筋面包粉1000克，盐10克，水500毫升，即发干酵母10克，糖30克，改良剂10克，麦芽粉10克。
做法
（1）将所有配料倒入和面机，高速搅拌10分钟；
（2）把和好的面团分割成所需重量（45-60克）的小面团，揉圆静置15分钟；
（3）将醒发好的小面团由上而下，在中心用手指顶出一个洞，使面团形成圆圈；
（4）将圆圈形面团放在烤盘中进行最后发酵20分钟（温度35℃，湿度80%）；
（5）待面团发酵至1倍时，掏出放入沸水中，双面过水后，立刻捞出，放在烤盘上，用200℃炉温烘烤25分钟左右，上火时间200-180℃，下火180-150℃。
其他做法
“洋葱芝麻犹大面包”是在犹太面包配方中加入适量的炸洋葱丝，在沸水中双面过一下，粘上芝麻，进行烘烤。其他过程同犹太面包的制作。
“培根犹太面包”是在犹太面包的配方中加入适量的烟熏肉碎丁。其他过程与犹太面包相同。