用0.1ppm的
高锰酸钾溶液消毒后,用清水冲洗干净晾干,将果破碎榨汁加入原料重量15%的清水后再搅拌重新压榨1次,然后按1:0.4或1:0.2的比例加入白砂糖。加热使砂糖溶解后煮沸15分钟,过滤后趁热装罐密封,冷却后即成为成品猕猴桃汁。
1. 常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含的
维生素C作为一种
抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生;
2. 最新的医学研究表明,成人忧郁症有生理学基础,它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于脑部活动,因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷;
3. 猕猴桃中有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。
1. 情绪低落,常吃烧烤者,经常便秘者适合吃猕猴桃;癌症患者、
高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员尤其适合;
食疗作用 猕猴桃性寒、味甘酸,入脾、胃经; 有清热生津,健脾止泻,止渴利尿的功效; 常用来治疗食欲不振、
消化不良、反胃呕吐以及烦热、黄疸、消渴、石淋、疝气、痔疮等症。