猪血豆腐青菜汤
以猪血、豆腐为主料的菜品
猪血豆腐青菜汤是一道汤品,主要食材为猪血,豆腐,青菜。
做法
1.猪血与豆腐切成小块,青菜洗净切碎。
2.水开后,先加入少量的
虾皮
、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。
3.煮3分钟,加调料即可。
营养j价值
猪血是
补铁
的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点。
虾皮
含有大量的钙、磷,是儿童的补钙食品。
参考资料
最新修订时间:2021-01-15 09:01
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概述
做法
营养j价值
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