猪高汤
以焖烧锅、腩排为主料的菜品
猪高汤是一道由焖烧锅、腩排等做成的美食。
材料
焖烧锅1个,腩排600公克,洋葱1颗,红萝卜1根,新鲜玉米1条,水3500㏄
做法
1.腩排氽烫洗净,洋葱、红萝卜、新鲜玉米洗净切块备用。
2.取汤锅放入作法1的所有材料,倒入水。
3.开火,将作法2汤锅中的水煮滚后,盖上锅盖,放入焖烧锅中约2小时,捞除锅中材料即是猪高汤。
参考资料
最新修订时间:2022-06-11 14:09
目录
概述
材料
做法
参考资料