玉树麝香是中国传统名贵中药材，也是香料工业的重要原料。长期以来，中国产量居世界首位，麝香及其制品在国际市场深享盛誉。玉树麝香全靠猎野麝取得，主要分布在西北部的祁连山区，东部黄河和湟水流域以及东南部长江和澜沧江流域，主产地有玉树、囊谦、扎多、门源等县，历史最高年收购量曾达到150公斤，是青海省外销名贵中药材之一。为了麝香的资源不致枯竭，除人工饲养、驯化采用活麝取香外，国家已将麝列为禁猎动物。

1、活动规律 麝有明显的季节性垂直迁移活动规律。夏季炎热时多迁移到高山凉爽地带，秋季渐凉时，便向较低处转移，冬季寒冷时常迁至河谷地带。每只麝有一定的领地范围，领域性行为较明显。在受到人为干扰惊吓或敌害侵犯而逃离后，大多不久又会回到原处。白天多静卧休息或反刍，仅在阴雨天或雨过初晴才白昼出来活动。其采食、饮水、休息和大小便都有一定的时间、路线和地点。一般冬、春季多在早上七时，夏秋季多在早上六点半、太阳即将升起时，开始活动、觅食，九点半左右活动渐少。下午四点半到六点左右太阳落山前又出来活动。

麝喜凉爽，怕曝晒。遇大雨、大风则躲避静待。麝生性怯懦，听觉和视觉敏锐，行动灵敏，孤僻好斗，在野外，除繁殖季节都是单独生活。遭遇敌害后，常以快速奔跑进行躲避，也有较强的麝与天敌抗衡的现象；母麝在哺育期，对威胁仔麝的天敌或人也有进攻性。

2、食性 麝为草食性反刍动物，食物范围很广，可采食多种植物及菌类、苔藓等，偶尔也吃蛇、蜥等动物性食物，尤其喜食新长出的嫩芽、嫩叶、蕈类、苔藓等。在家养情况下，也很喜食一些块茎、块根等青绿多汁饲料。另外，也采食某些药用植物， 如羌活、掌叶大黄、紫花地丁、光慈姑、远志等。成麝每昼夜食草1公斤左右。夏季，麝常到山沟中的小河、溪流处饮水，冬季有时舐食冰雪。

3、繁殖 麝一岁半左右性成熟。在人工饲养条件下，有的母麝性成熟较早，约在半岁多就有发情表现。麝为季节性发情动物。在野外，交配期为10-11月间，有的可延长至1月上旬，孕期6个月左右，翌年春末夏初产仔。在发情期，雄麝性情凶猛、好斗，睾丸水肿，时常发出特有的叫声，很少觅食。此时，常见到追逐雌麝或争偶现象。母麝也表现不安，到处嗅闻、淋尿。每次发情持续36-60小时，性周期19-25天。妊娠期，活动隐蔽。初产及年老雌麝多为每胎一仔，壮年雌麝一般为一胎二仔，多者每胎三仔。雌麝产仔数与食物丰盛度有密切关系。在祁连山马麝调查中发现，生活在干扰少、食源丰富多样地区的麝，多为一胎二仔，食物条件较差时，大部分为一胎一仔。6月左右临产前，选择浓密、安静的灌丛或天然洞穴做好产仔准备。仔麝出生后，20天以内喜憨睡。清晨和黄昏哺乳。哺乳3个月左右，即离开雌麝营独立生活。

4、换毛 幼麝12日龄左右，开始全身长出粗硬的夏毛，16-25日龄左右生长完毕，夏毛遮盖住胎毛。4月龄左右，逐渐脱去胎毛（夏毛不脱换），又15天左右开始长冬毛，1个月左右冬毛长好。成麝隔年脱换毛1次，一般在5月左右开始，约9月换好新毛。

5、泌香规律 雄麝泌香与雄性腺体变化密切相关，是性激素规律性调节的外部表现之一。雄麝半岁左右，麝香腺囊仅有少量白色豆渣样物质存在。1岁左右开始出现泌香生理反应。表现为：初期2-3天时，食量减少，睾丸、阴囊首先发生水肿，在接近盛期，变得红润发亮，体积可增大1倍左右，随之腺囊开始肿胀；盛期约3-5天。此期间，拒食，饮水大减，阴囊和麝香腺囊（香囊）更为红肿，香囊内充液、流香水、遗香粒，淋尿，香囊还出现节律性收缩，麝表现为兴奋好斗；末期3-4天，有的可达10天左右。麝拒食，经1天即恢复正常食量，阴囊、香囊的水肿逐步恢复正常。同时，香囊内香液逐渐变稠，二三天后，香液即转化为白色豆渣状未成熟麝香，再经一个多月则成为成熟麝香。以后每年的5-7月（有些地区稍有变化）都周期性地出现1次泌香反应，分泌麝香。人工饲养条件下，1周岁的麝即可在麝香成熟时取香。在人工饲养条件下，3-13岁是雄麝的壮年期，泌香量最高，产量也较稳定，13岁以后泌香量减少。

1、采收 采收的季节和时间：根据国内养麝的经验，公麝从1岁以后开始泌香，香呈乳白色无香味，为不成熟麝香；3岁以上公麝分泌的麝香呈深咖啡色或黑褐色，香气浓烈，量多质好；5-13岁左右是麝的产香盛期；每年5-7月的泌香盛期，一般历时3-9天，有的可达14天以上。盛期后2-3个月，香囊内的麝香结晶香浓、质好、产量最大。因此，每年秋末冬初或冬末春初，3岁左右的公麝即可以进行正常的人工取香，每年每只公麝可取香1-2次。取香时间要避开5-7月的泌香盛期和麝香成熟期（即初香分沁后到成熟所需的45天左右）。同时，还要根据麝的体质适时适量地采集麝香，不可过频地取香。如果进行野外取香，也可参考上述时间，合理利用资源。

2、人工取香 首先准确迅速地抓住公麝的后肢并提起，再抓住两前腿，将麝腹面向外横放于保定者的两大腿之上（保定人坐于矮凳上），另一人则保定住麝的头部，以防其犬齿划伤操作者。取香前，香囊口需用酒精消毒，然后，挤压囊体，使囊口外露，用取香小勺，慢慢插入香囊内（最深不得超过2．5厘米）。缓缓向外挖取，掉到接香盘中。一般3-5分钟即可操作完毕。取香后在囊口涂少许油剂青霉素或其它消炎软膏，防止感染。

取出的麝香应立即剔除其中的毛和皮膜，称量湿重。然后，用吸湿纸或干燥器干燥，称取干重并记录，放入棕色瓶中，密封保存。

3、加工 麝香商品通常分为毛壳麝香（或称整麝香）和麝香仁（或称散香）两类。毛壳麝香是原香囊毛皮包裹着的干燥麝香。加工方法是将麝香囊连皮割下，除去周围多余的肉和皮膜，用短竹片或树枝将内侧囊皮绷紧，用纸条插入囊孔，引流吸湿，或插入导管通气。然后，将香囊装入小竹笼内，外加纱罩悬空阴干。如果空气过于潮湿，可用热草木灰慢慢煨干，但不能烧着皮毛，干燥后，将毛剪短即成麝香商品。

林麝体小似山羊，身长70-80厘米，肩高45-50厘米，体重6-11公斤。无角。耳长直立，上缘圆形。眼圆大，无眶下腺。吻较短、裸露。全身臀部高于肩部，呈拱状，前肢直立，后肢弯曲。尾短，隐没于臀毛中，随着年龄的增长，雄体麝尾变得秃短肥胖，雌体无太大变化。

全身被毛色暗，呈深棕色并染有桔红色。体后部色较深，棕黑色。幼体背及体侧部位有白色或黄白色斑点，成体消失。耳上部及边缘棕黑色，耳基和耳内白色或黄白，有的耳基部有土黄色斑纹。胸腹间及四肢内侧上部色淡，呈淡黄或白色；四肢下部前面灰棕，后面浅褐。臀部毛长5厘米左右，毛色从基部到毛尖，由白色→浅灰→浅棕→棕色→棕黑色渐变，近毛尖处有一桔黄或黄白色圆环，腹部毛较为纤细，毛基白色，毛尖略呈淡黄色。全身被毛极易脱落，脱毛处20天后可逐渐长出黑色新毛。雄麝2岁左右，上犬齿长出唇外，向下弯曲，细而尖，长约3-4厘米。雌麝上犬齿细小，不露出唇外。第一前臼齿较小，侧偏，第二、三前臼齿内外缘各具一月形齿突。每个臼齿均有两对月形齿突。下颌门齿较小，齿面椭圆。雄麝的麝香腺位于脐与睾丸间，囊状，外部隆起，被以稀疏短毛，皮肤外裸，中央有一开口，为麝香囊口。后部另有一开口，为阴茎口，带有一束较长的淡黄色毛。后肢发达，比前肢长约1/3。蹄具四趾（第一趾退化，第三、四趾组成主蹄，二、五趾为侧蹄，悬空），细长而狭尖，活动自如、稳健，善于攀岩爬树。

毛壳麝香用油纸或塑料袋包装。置于铁盒或瓷坛内密封；麝香仁一般置磨口玻璃瓶内密封盛放。两者均置于干燥、通风、避光处贮藏。切忌与薄荷、冰片等芳香类药物混放或相邻存放，以防串味。贮存温度应低于15℃，相对湿度70%左右，商品安全水分25%。

本品易挥发、霉变。毛壳麝香囊皮无弹力或囊内软绵不实，表明商品已潮湿；用探针取样嗅闻有霉腐味的，应切开囊壳检查处理。麝香仁霉变初期出现白点，严重时结块发热质变。如果贮存环境过于干燥，挥发油及水分易散失，使商品失润、干硬，减重损失。

储存期间，应定期检查，加强养护，专人管理。有条件的地方可将商品经－10℃以下的低温处理10-15天后贮藏。

1、毛壳麝香 为扁圆形或椭圆形的囊状体，直径3-7厘米，厚2-4厘米。开口面为革质，棕褐色，略平，密生白色或灰棕色短毛，毛从两侧围绕中心排列，中间有1小囊孔。另一面为棕褐色略带紫的皮膜，微皱缩，偶显肌肉纤维，略有弹性，剖开后可见深棕色或灰棕色中层皮膜，半透明。内层皮膜呈棕色，内含颗粒状或粉末状麝香仁及少量脱落的内层皮膜。

国家医药管理局、中华人民共和国卫生部制订的药材商品规格标准，麝香分毛壳和净香两种规格，不分等级。

毛壳（统货）：干货。呈球形或扁圆形，囊壳完整，剪净革质盖皮，周围的边皮和面皮为灰褐色，囊口周围有灰白色及棕褐色短毛。内囊皮膜质，无毛，棕褐色，内有饱满柔软的麝香仁和粉末，质油润。囊内间有少许细柔毛及彩色膜皮，香气特异、浓厚，味微苦辛，无杂质、霉变。

净香（统货）：干货。为去净外壳的净麝香，呈颗粒状香仁和粉末状。香仁表面光滑、油润。黑褐色。断面黑红色。粉末呈棕黄、紫红或棕褐色，间有薄膜（银皮）碎片。香气浓郁，味微苦辛。无杂质、霉变。

麝香性温，味辛。归心、脾经。具有开窍醒神，活血通经，消肿止痛等功能。用于治疗热病神昏，中风痰厥，气郁暴厥，中恶昏迷，经闭，症瘕，难产死胎，心腹暴痛，痛肿瘰疬，咽喉肿痛，跌扑伤痛，痹痛麻木。

麝香酮、麝香吡啶（生物碱）、甾体化合物（包括胆甾醇、胆甾－4－烯－3－酮和雄甾烷衍生物）、蛋白质、多肽、脂肪酸、酯、蜡、粗纤维及钙、铁、磷等微量元素。

小剂量对神经系统具有兴奋作用，大剂量具有抑制作用；对子宫具有明显的兴奋作用，妊娠子宫更为敏感；麝香酊的稀释液，在试管内能抑制大肠杆菌及金黄色葡萄球菌，2%乙醇浸液对猪霍乱弧菌、大肠杆菌及金黄色葡萄球菌均有抑制作用；对由分枝杆菌抗原注射液引起的大鼠关节炎，具有消炎作用。近期研究表明，麝香的不同制剂对小鼠艾氏腹水癌、小鼠肉瘤S37及S180细胞的呼吸具有一定的抑制作用。（常用中药材）

1、植物类 主要有荔枝核、青杠子、糌粑、淀粉、儿茶、树脂、桂皮、锁阳、朽木、大豆、大黄等粉末。鉴别方法是在显微镜下观察，掺伪者粉末中有植物组织碎片，烧灼时有火星。

2、动物类 常见的是肝脏、血块、奶渣、油脂、蛋黄、羊粪、虫骸等粉末。鉴别方法是用火烧灼，掺伪者产生毛、肉焦臭味，有时伴有火焰、火星等。

3、矿物类 一般为铁、铅、朱砂、砂土、玻璃等细粉。掺伪者镜检无麝香颗粒的结晶体，灼烧时无油珠和香气，灰分含量较大。也可用其它方法鉴别。

（一）选场建场

1、选场 养麝场应在气候湿润、凉爽、温差较小的山区、半山区，选地势高、干燥、平坦宽敞，便于排水、坡度较小、土壤较为坚硬的地方；附近要有丰富的植物资源供麝食用，或有良好的人工饲料基地保证饲料供应；有充足良好的水源供应；交通方便，保证养麝场与外界的良好联系。为了减少疫情发生和保证养麝场的安静，养麝场距居民区、牧场、矿山、工厂、学校要求2公里以上，不要利用各类旧养殖场建立养麝场，尽量避开可能的污染源。

2、圈舍建筑 养麝有圈养和笼养两种方式。麝圈，要求座北朝南、通风透气、冬暖夏凉。每栋圈内，可用铁丝网（或木板、竹板）隔成若干个4-5米2的单个小圈，小圈墙上正中距地面80厘米左右处开一个长宽各80厘米的窗口（安上木窗），窗台宽35厘米左右，可供麝躺卧之用。小圈各设三种门：通向运动场的门、饲养员进出的门和各小圈间的门。运动场可以几个小圈共用，也可为每个小圈单设。运动场内距围墙（或围网）适当的位置上最好植树并埋设一根斜撑（与地面成45度左右夹角）的长木杆，为麝提供荫凉场地。

单养笼的规格通常是：长2米、宽1米、高1米。笼中间有隔门，正面有小门便于给饲。笼子可用竹、木制作。笼养适用于初捕麝、育成麝、病麝的饲养。

因麝窜跳能力较强，在修筑全场围墙和圈舍围网时，一定要力求笔直，一般高2.8-3米，可用砖砌或铁丝网围。砖墙顶部须用砖瓦覆盖，向内突出约30厘米左右，以防麝窜越逃跑。

（二）麝种来源及其驯化

我国家养麝的种源大部分仍以野麝为主。在家养过程中，为了防止种群退化，开发新的优良性状，仍需野麝不断维持。因此，我们应认真研究野麝的活捕办法。现在民间活捕办法有许多，主要采用设套法、猎狗迫追法、网捕法和陷阱法等。其中以猎狗迫追法和网捕法适用性广、安全性高、对麝损害性小。根据经验，一般活捕成麝成活率较低，产仔期活捕仔麝成活率较高，为了方便家养，应注意之。

近年来，我国已研制出多用途的新式麻醉注射枪，应用到活捕野麝，以供养殖，也是一个不可多得的好办法。如果能与人工取香结合起来，这样既可提高野生资源利用率，也可缓解麝资源的保护与利用矛盾。

麝捕住后，要迅速放入运输笼中，并用树叶盖好，放在静蔽处，让麝休息2小时后，再运走。如果运输路途遥远，可在当地建立临时圈舍，暂养几天。运输时要防止大的振动，使麝免受过度惊吓；天气炎热时，应在早晚赶路，中午休息，勿使麝受热；汽车运输时，应搭上棚布。如果发现麝受伤，要及时处理，不可拖延。一般外伤可用碘酒、消炎粉、油质青霉素等涂于患处，不用包扎。对追捕过久或曾落水的麝可注射青霉素，喂服一些黄连须根熬的水。对外伤严重的要进行缝合或截肢等。

2、麝的驯化 因麝种来源于野生资源猎捕及人工饲养的初生仔麝。饲养时都需逐步驯化。一般初生仔麝较易驯化。饲养员可在日常饲养管理工作中多和仔麝接触，找机会为仔麝理毛、抓痒，和它们逐步亲近。喂饲时，可用食物引诱，让其在饲养员手中取食，使它们逐步消除对人类的恐惧感，听从饲养员的指挥。

初捕成年麝驯化难度较大。这种麝野性较强，性怯而孤僻，驯化方法不当，容易造成损伤乃至死亡。可采用的方法为：首先放进小而黑暗的笼圈中暂养，尽量减少干扰，多给一些饲料，任其选食。当麝对新环境基本熟悉，采食正常后，方可逐步增加接触。当麝基本不怕人时，转入圈舍饲养。有的养麝场还进行了群体驯化尝试。例如：给饲时，先发信号（如铃声），建立条件反射；给麝戴上笼头，进行牵引驯化，培养听从人类指挥的习性，为野外放牧奠定基础；将驯化程度相近的幼麝放在一个圈中喂养，改变麝的孤僻习性，提高合群性，为群养创造条件。

初捕成年麝驯化难度较大。这种麝野性较强，性怯而孤僻，驯化方法不当，容易造成损伤乃至死亡。可采用的方法为：首先放进小而黑暗的笼圈中暂养，尽量减少干扰，多给一些饲料，任其选食。当麝对新环境基本熟悉，采食正常后，方可逐步增加接触。当麝基本不怕人时，转入圈舍饲养。有的养麝场还进行了群体驯化尝试。例如：给饲时，先发信号（如铃声），建立条件反射；给麝戴上笼头，进行牵引驯化，培养听从人类指挥的习性，为野外放牧奠定基础；将驯化程度相近的幼麝放在一个圈中喂养，改变麝的孤僻习性，提高合群性，为群养创造条件。

（三）饲养管理

1、饲料种类 据国内有关文献报导，麝的可食性植物有370多种，其中野生植物290多种。各种枝叶、野果、草本植物、地衣、苔藓等多为麝的食物。一般来说，麝喜食新鲜、多汁、味苦、性凉的饲料。在野外，麝的饲料种类因季节、栖息环境和植被类型不同而有所变化，麝的饲料大致可分5类。草类：紫花地丁、远志、野苜蓿、车前草、独活、光慈菇、三叶草、蒲公英等。树叶类：杨树叶、柳树叶、枸树叶、桑树叶、榆树叶、落叶松叶、苹果树叶等。作物类：大豆叶、荞麦叶、甘薯藤叶、萝卜（包括叶）、黄瓜、菠菜、白菜、莴苣等。精料：主要为蛋白质、淀粉等营养丰富的饲料，如豆饼、黄豆、玉米、高粱等。添加料：骨粉、贝壳粉、石灰石粉等，喂饲量可根据具体情况随时作适当调整。

在麝的可食性饲料中，具有防治疾病的植物较多，如蒲公英、鸭跖草、千里光、桑叶、贯众、穿心莲、山莴苣、金银花、鱼腥草、九里光、紫花地丁、车前草和松萝（山挂面）等，大约有220种，占可食种类的61%以上。所以，在人工喂饲时，可根据这一特点，适时调整药用植物的饲料种类，以达到防治疾病的目的。

2、投料方法 一般每日喂料2次，早晨6-7点钟1次，傍晚5点左右1次；投料以能够吃完，不剩不缺为原则。投放饲料的方法一般是先精后粗，精料吃完后再投粗料。精料定量供给，一般成麝每日精料100-150克，粗料650-1000克左右为好。饲喂量随季节变化而有增减，6-8月最高，可在1000克以上。喂饲的时间和饲料组成一但确定，就不要轻易变动，否则容易影响麝的食欲、消化乃至体质。当季节变更时，改变饲料品种也要循序渐进。麝的饮水要新鲜清洁。干净的地下水、井水及江、河、湖、溪水都可。每天要更换饮水，定期清洁饮具。冬季，放入麝圈的饮水要注意保温，防止冻结。