玉米深加工国家工程研究中心（NERC-CP）（简称中心）是经国家计委（计科[1995]1754号文件）批复建设的工程化研究项目，是农业和粮食深加工领域首家国家级工程研究中心，是吉林省内唯一一家国家工程研究中心。中心致力于将具有市场价值的重大科技成果进行完整的工程化和集成化研究开发，形成产品投资市场，服务社会。

玉米深加工国家工程研究中心依托：吉林华润生化玉米开发公司。

中心的主要任务是以市场为导向，以玉米深加工为主要研究方向，应用高新技术，瞄准国际国内的科学前沿及高附加值、高技术含量的产品进行工程化研究，为玉米淀粉及其深加工产品的规模化生产提供共性技术和关键技术，不断开发新产品，不断消化吸收创新引进的技术和设备，不断转化淀粉深加工产品的技术成果，为行业的发展提供高新技术、技术信息和技术咨询服务。

玉米深加工国家工程研究中心现归属于吉林中粮（华润）生化股份有限公司（简称生化股份公司），是生化股份公司的科研技术中心。生化股份公司成立于1993年，注册资本人民币23491万元，经营食品加工、以玉米及其他农副产品为原料的深加工、与加工业配套的仓储业、包装业，相关行业的技术开发、信息咨询为主要经营业务。1996年生化股份公司在上海证券交易所上市，2002年底，华润集团完成了对生化股份公司的重组，2005年底，中粮集团收购了华润集团持有的生化股份公司37%的股份，成为公司的控股股东。目前，生化股份公司正在积极推进股改和重大资产重组，以配合中粮集团玉米深加工业的整体战略的实施，按照中粮集团的总体战略融入玉米加工业务中。截止2007年6月，生化股份公司总资产人民币13亿元，净资产人民币6亿元。2003年12月经中华人民共和国人事部全国博士后管委会审核批准在中心设立博士后科研工作站。欢迎有诚之士前来交流、合作。