王南寿(1924~2023)，飞机设计专家。浙江诸暨人。1949年毕业于厦门大学航空工程系。

历任福州航空站技术员，空军工程部副科长，空军第一研究所研究室副主任，中国航空研究院飞机设计所研究室主任、应用力学研究所所长兼总设计师、副院长，航空工业部科技局局长、部科技委员会副主任、高级工程师，中国航空学会第二届理事、第三届常务理事兼秘书长，中国空气动力学研究会第一届副会长、第二届常务理事。是我国自行设计制造的高空高速歼击机的主要技术负责人之一。

2023年1月3日，王南寿同志在深圳离世，享年98岁。