曾任
微软亚洲研究院图形组博士后研究员，主要从事三维计算机图形学的研究、在时变材质的建模和获取、半透明材质的建模和渲染、表面几何细节的建模和渲染以及实时动态场景的全局光照计算等方面取得突出成绩。自2004年至今，每年在世界最顶尖的计算机图形学学术会议SIGGRAPH上发表最新研究成果。2009年，他以“基于数据驱动的表面质感建模与绘制”为题的论文被列为教育部百篇优秀博士论文。在时变材质建模、粗糙表面材质建模以及半透明材质建模三个前沿课题上，王嘉平提出了更加通用的材质模型建模法与高效实用的测量法，使得计算机模拟的虚拟现实更加精细、逼真。
王博士在分布式系统、计算机图形学与视觉、和机器学习GPU集群等领域已取得数十项研究成果并发表于ACM/ToG顶级期刊并已获美国专利授权。王嘉平研发的区块链核心技术“高性能可伸缩区块链全分片架构”在国际网络系统顶会NSDI 2019上发表，是中国人在区块链核心技术领域第一篇发表在国际顶会的学术论文。
2020年11月，王嘉平博士加入粤港澳大湾区数字经济研究院（简称“IDEA研究院”），并任IDEA研究院AI安全普惠系统研究中心的讲席科学家。王嘉平博士将带领团队（来自微软、脸书、甲骨文、腾讯、阿里、探探、人人贷等知名互联网巨头及研究院的优秀研发人员），在安全、公平、普惠的应用智能技术方向进行前沿探索，继续向前推进该领域的前沿技术，最终实现“为全社会从包括AI技术在内的新一代智能技术中普遍受益”的任务及愿景。