王嘉梅命案，发生于2008年4月27日的香港，死者王嘉梅被人杀害后被残忍肢解，部分
人骨被混入
街市的肉档出售的。事件在香港引起很大轰动。
王嘉梅（1992年—2008年），出生于
中国湖南省，1994年王母改嫁港人，2005年嘉梅跟着母亲来香港，居住在
大埔太和邨，就读大埔三育中学，原本品学兼优。王与继父不和，又疑她不想母亲靠拾荒维生，故主动于2008年1月就读中三期间辍学求职养家。
嘉梅的姐姐称她个性固执，与同学关系较差，又指遭师长针对。但有不少校外朋友，平时也喜欢
网上交友，喜欢结交年纪大的对象。
据《明报》报道，王嘉梅很有可能因为欠债50,000港元而在网上援助交际讨论区中以“KIMI”名义兜搭嫖客进行
援助交际，当中并上载自拍的性感照，
标价1,500至2,600元为嫖客提供不同性服务。其帖子在讨论区中引起广泛关注，甚至有人指已经找过KIMI作性交易。