2004年，参加全国青少年武术套路锦标赛，获得对练冠军和全能冠军，这是王美英第一次获得全国性的冠军。此后王美英又多次参加全国各类专业级武术比赛，经统计王美英共获得15项全国武术冠军。
2012年，主演
陈树楷执导的功夫电影《
八卦宗师》，在片中饰演女二号玉燕格格，正式开始演艺生涯；同年，参演
钱晓鸿执导的抗日战争剧《穿越烽火线》，在剧中饰演小红妹。
2013年，在
李智执导的动作奇幻电影《
轩辕剑传奇》中饰演野性十足的女儿国公主；5月，参加浙江电视台的《
中国梦想秀》节目；同年，参演曹华执导的动作喜剧电影《
毛驴县令之移花接木》；同年，获得“感动梁山2013年度人物”。
2014年4月，在民国动作喜剧电影《
勇士传说》中饰演玩世不恭、桀骜不驯的大反派龙剑冰；之后，参演
尔冬升执导的3D武侠电影《
三少爷的剑》，在片中饰演神剑山庄女剑侠。
2015年，主演
虎子执导的红色革命剧《
红色护卫》，在剧中饰演武艺高强，性格泼辣的小镇姑娘小南；同年，参加在新加坡举办的新秀杯国际武术精英赛，获得“螳螂拳”单项冠军和“蛾眉次”季军。
2016年4月，主演
董亚春执导的近代革命剧《
绝命后卫师》，在片中饰演李满玉；7月，主演
国建勇导演的古装动作电影《
醉侠苏乞儿》，在片中饰演丐帮帮主的女儿柳玉龙；同年，主演院线电影《
绝处逢生》。