王集乡，隶属河南省周口市太康县，地处太康县城北部，东、东南与杨庙乡毗邻，南与城郊乡接壤，西南，西与高贤乡搭界，西北、北与龙曲镇为邻。乡人民政府驻地距太康县城15千米。总面积84.2平方千米。

1949年，为王集老区。

1956年，划为王集中心乡。

1958年，成立王集乡公社。

1961年，改区。

1964年，复称王集乡公社。

1984年，改为乡。

2011年末，王集乡辖王集东、王集西、斧头岗、前岗、焦堂、徐庄、陈楼、任庄、方城、平岗、李占荣、张大庄、新店铺、江楼、赵楼、城寺头、后李、李小桥、东轩村、西轩村、坝王、无梁阁、石山、张帝臣、瑯琊岗、前进、葛岗、李庄、朱子岗、丰收厅、韩楼、田庄、梅岗、姚庄、尤桥、张大夫、肖庄37个行政村，下设108个村民小组。

截至2020年6月，王集乡辖37个行政村，乡人民政府驻王集村。

王集乡地处太康县城北部，东、东南与杨庙乡毗邻，南与城郊乡接壤，西南，西与高贤乡搭界，西北、北与龙曲镇为邻。乡人民政府驻地距太康县城15千米。辖区东西最大距离12千米，南北最大距离8.5千米，总面积84.2平方千米。

王集乡地处豫东黄淮平原。中部地势西高东低，平均海拔54.6米；最高点斧头岗村，海拔55米；最低点韩楼村，海拔54米。

王集乡属暖温带大陆性季风气候，其特点是夏季炎热雨集中，冬长寒冷雨雪少，春秋温暖季节短，春夏之季多干风。多年平均气温14.6℃。1月平均气温0.8℃，极端最低气温-21.0℃；7月平均气温27.0℃，极端最高气温42.9℃。生长期年平均334天，无霜期年平均212.5天；年平均降水量760.4毫米。

王集乡境内河道属淮河流域。主要河道有大新沟、小新沟、大埝沟、高地河、王河、马河6条；河流总长度32千米，河网密度0.46千米/平方千米。境内最大的河流为大新沟，从北至南流经西轩村、后李、城寺头、前岗、斧头岗、新店铺6个村庄。

王集乡主要自然灾害有干旱、洪涝、连阴雨、大风、虫害、冰雹、霜冻、疫病等。1998年，遭受连阴雨，秋季农作物大面积倒伏、歉收，减产600万千克；受灾人口1.2万人。2003年7月中旬，连降暴雨，降水量达340毫米，造成严重水涝，成灾面积31280亩，倒塌损坏房屋240间，粮食减产65万千米。

2011年，王集乡有耕地面积8万亩，人均1.4亩。

2011年末，王集乡辖区总人口5.6万人。总人口中，男性30240人，占54%；女性25760人，占46%。总人口中，以汉族为主，达55000人，占99.9%。2011年，王集乡人口出生率11.5‰，人口死亡率6‰，人口自然增长率5.5‰。人口密度为每平方千米665人。

截至2018年末，王集乡户籍人口69319人。

2011年，王集乡农民人均纯收入3864元。2011年，王集乡财政总收入650万元，比上年增长12%；人均财政收入126元，比上年增长6%。

截至2018年末，王集乡有工业企业26个，其中规模以上5个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市10个。

2011年，王集乡农业总产值2.56亿元，农业增加值占全乡地区生产总值的46%。粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，总产量32866吨，其中小麦22432吨，玉米11100吨；人均814千克。经济作物有花生、大豆、玉米等。

王集乡畜牧业以饲养生猪、牛、羊、家禽为主。2011年，生猪饲养量6.6万头，年末出栏3.4万头；牛饲养量0.92万头，年末出栏0.41万头；羊饲养量1.9万只，年末出栏1.2万只；家禽饲养量9万羽，年末上市4万羽。2011年，生产肉类2866吨；畜牧业总产值1.98亿元，占农业总产值的47%。

截至2011年末，王集乡累计造林2万亩，其中防护林2000亩，经济林120亩，林木覆盖率20%。2011年，水果种植面积2460亩，产量3886吨，主要品种有西瓜、甜瓜等。

2011年，王集乡有大型农业机械2264台（辆）。

2011年，王集乡工业总产值达到3.4亿元，比上年增长7%；工业增加值1.2亿元。有重点企业3个，职工1800人。

2011年末，王集乡有商业网点160个，职工3000人。.专业集贸市场3个，大型购物超市12个，2011年，社会消费品零售总额达3.8亿元，比上年增长20%；城乡集市贸易成交额5600万元，比上年增长18%。

2011年末，王集乡金融机构各类存款余额3.4亿元，各项贷款余额1.2亿元。

2011年末，王集乡有幼儿园12所，在园幼儿1200人，专任教师48人；小学28所，在校学生4600人，专任教师361人，小学适龄儿童入学率100%；初级中学2所，在校学生1700人，专任教师70人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，教育经费达478万元。

2011年末，王集乡有各类科技人才2600人，其中专业技术人才66人，经营管理人才52人，技能人才1200人，农村实用人才1282人。农技科研培训站1处。

2011年末，王集乡有文化站1个，农村文化活动室37个，藏书5.6万册。

2011年末，王集乡有广播喇叭51只，入户率100%，通响率100%。有30个电视频道在本地落户。有线电视用户296户，电视覆盖率100%。

2011年末，王集乡有卫生院1所，村级一体化诊所39个；病床80张，每千人拥有医疗床位1.42张。专业卫生人员36人，平均每千人拥有卫生技术人员0.64人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗17234人次，出院病人1289人次。2011年，农村安全用水普及率46%，农村卫生厕所普及率60%，新型农村合作医疗参合率99.9%；孕产妇死亡率12/10万。

2011年末，王集乡有体育场地37处，有专业的篮球、乒乓球训练场所。48%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的40%。

2011年，王集乡有农村最低生活保障户数2344户，人数2677人，支出258.23万元，比上年增长1.2%；月人均72元，比上年增长20%。国家抚恤、补助各类优抚对象241人，抚恤事业费支出108.8万元，比上年增长15%。乡级敬老院1所，入院人数45人，床位96张；分散供养五保老人282人，年支出五保生活费40万元。医疗救助120人次。

2011年末，王集乡有邮政网点1个，投递点37个，乡村通邮率100%。固定电话用户1200户，移动电话用户2.6万户。

2011年，王集乡有106国道穿境而过；县乡公路2条，总长度20余千米；村公路40条。

清康熙五十一年（1712年），王姓人迁居此地，后兴集，名王集。