珠宝首饰设计与工艺（Jewelry Design and Craftsmanship）是中国普通高等学校本科专业，于2022年列入普通高等学校本科专业目录的新专业名单。

2022年2月22日，教育部发布《教育部关于公布2021年度普通高等学校本科专业备案和审批结果的通知》及《列入普通高等学校本科专业目录的新专业名单（2022年）》，中国普通高等学校开设新专业“珠宝首饰设计与工艺”。

广西：桂林理工大学

河北：河北地质大学

河南：南阳师范学院

广东：广州华商学院

云南：保山学院、滇西应用技术大学

本专业遵循“立德树人”、“三全育人”的人才培养宗旨，致力于培养德智体美劳全面发展，适应国家及区域经济建设需要，具有社会责任意识与职业操守，掌握扎实的珠宝设计专业知识、设计思维与表达能力，专业、高效的沟通技巧和管理技能，具备较强的学习能力、研究能力和创新能力，并重点学习珠宝首饰设计相关理论知识和实践技能，了解饰品制作的选材与工艺，能够从事珠宝首饰设计、玉雕设计与工艺、珠宝营销、珠宝管理等方面的应用型人才。

宝石学概论、珠宝首饰概论、首饰综合表现技法、计算机辅助设计、首饰设计程序与方法、珠宝镶嵌设计与工艺、蜡雕与铸造、传统玉雕造型研究、珠宝首饰产品设计开发、彩宝首饰设计、玉雕与时尚、首饰3D打印、智能珠宝设计、珠宝摄影、流行珠宝设计、商业首饰设计、珠宝首饰品牌形象策划等。

珠宝首饰设计师；珠宝首饰建模师；珠宝首饰工艺师；珠宝玉石雕刻师；珠宝首饰鉴赏师；珠宝首饰品牌创始人；珠宝首饰营销专家；时尚首饰摄影师；时尚杂志编辑等。