珠鸡（学名：Numididae）是珠鸡科鸟类的统称，又称珍珠鸡。共8种，其中珍珠鸡（Numida meleagris）因肉质和作为农场的“看门狗”而被广泛驯养。体长约50厘米。面部淡青紫色。喙强而尖。颈细长，从头后至颈的中部有针状羽毛。体羽青褐，密缀白色圆点，形似珍珠。足短，暗褐色。尾直而向下垂。

体羽青褐色，密缀排列规则的白色圆点，形似珍珠，故名“珍珠鸡”。

珍珠鸡作为Numida家族的成员，与野鸡、火鸡和其他猎禽物种等鸟类的关系比与鸡的关系更密切。

中国于1956年从前苏联引进并饲养成功，1984年开始大规模人工驯化饲养，可用圈舍饲养，可笼养，亦可散养。

体长40-60厘米，中型陆生鸟类。裸露的头部和颈部；一个小圆头；一条短而圆的尾巴；弯曲的喙；和梨形的身体。它们有灰黑色的羽毛，上面有白色的斑点。有些物种，如鹫珠鸡，脖子和胸部有颜色鲜艳的羽毛；其他物种，如珍珠鸡，头上有纹章。最大和最丰富多彩的物种是非洲东部的鹫珠鸡（Acryllium vulturinum），这是一种长颈鸟，长着黑色、白色和蓝色条纹的长矛状羽毛；红眼睛；还有一个秃鹰般的蓝色光头。

珠鸡栖息地范围广泛，见于茂密的雨林、半荒漠等地区。喜欢安静舒适、空气新鲜、通风透气的生活环境。栖息爱登高处，经常发出有节奏的叫声；喜干燥不喜湿，喜暖怕冷，对外界不良环境的耐受能力较强，特别是耐热力较强。

珠鸡原产于非洲，多出现在在撒哈拉以南非洲、英美、东非和印度。

珠鸡善于飞行，有洗沙浴及卧栖架的习性。喜集群生活，常几十只或数百只聚集在一起，如有异常动静，则互相挤压在一起，偶尔散失的鸡也能找到自己的鸡群；生性机敏、活泼好动，但胆小、易受惊，受惊后引起鸡群不安，发生乱飞乱窜外逃。晚上，它们睡在树上。珍珠鸡（Numida meleagris）是吵闹的鸟，会发出刺耳、重复的叫声。

珠鸡为杂食性，并有寻食的特性，野生珠鸡吃种子和无脊椎动物。养殖的珠鸡爱吃青绿饲料，如较嫩的杂草和树叶。

珠鸡繁殖期、孵化期和雏鸟时间因物种而异。它们在地面上筑巢，通常隐藏在茂密的灌木丛或灌木丛下。一窝中的蛋数因物种而异，有些物种会产下十几个蛋。孵化时间大约一个月，但因物种而异。被称为“小鹦鹉”的雏鸟达到独立所需的时间因物种而异。珍珠鸡（Numida meleagris）性成熟期一般在28-30周龄，产蛋有一定的季节性，多集中在4-11月份，产蛋高峰在6月份。每只母鸡年产蛋155枚左右，可繁殖幼雉90羽左右。

参考资料

全部列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）；其中，为白胸黑珠鸡为易危（VU），其余7种为无危（LC）。

珠鸡在一些地方被驯化并被饲养作为食物。珠鸡养殖有着投资少、见效快的特点及优势，已成为农村经济新的增长点，是中国特色饲养业的主要组成部分，不仅可以提供肉、蛋等产品，还具有药用保健价值和观赏价值，工艺品标本和产品可作礼品。珠鸡作为特禽的一种，也可将与其相关的养殖场当做活体基因库，从这个角度来说，对于中国野生禽类资源的保护与利用有良多裨益。

物语：拂日卷云，月悬称心。

饲养管理以珍珠鸡（Numida meleagris）为参考。

在养殖工作上，需要依据实际情况做品种的筛选。珍珠鸡可以划分为三种不同的品种：灰色珍珠鸡、羽冠珍珠鸡和大个珍珠鸡，其中灰色珍珠鸡属于较为普遍饲养的一种。通过人工饲养的珍珠鸡可以有效地对严寒酷暑产生更大的耐受力，同时抗疾病能力也更高，可以有效地适应归巢与群居特性的养殖生活。珍珠鸡性成熟需要28-30周，一般在23周可以开产，具有明显的季节性特点，一般在4-11月期间产蛋，在生长35周时可以达到产蛋的峰值，产蛋总数可以达到170枚，每个蛋的重量在42-50克，褐色表壳，有斑点。公鸡在32周时间有成熟精液产生。

珍珠鸡更喜欢在高处栖息，因此可以通过栖架的搭设来满足珍珠鸡的习惯。栖架可以有效地避免鸡接触鸡粪，从而降低疾病的感染风险。在舍外的活动场地，也可以搭建网架来方便珍珠鸡活动。如果属于备用种鸡养殖，可以运用平养的处理模式。平养方式可以有效地促使鸡更好地活动，从而得到充分的光照；也可以让青年鸡在更大的活动空间保持一定的运动量，保证身强体壮，提升抗病能力，从而有效地保证优质品种的出现。

育雏期属于饲养关键阶段，其成活率与后期生长有影响，甚至对成年后鸡的综合体质水平与产蛋能力具有直接作用。在温度上，由于破壳出的幼雏体质较弱，有较强的温度敏感特性，因此要控制温度在34-36℃范围，随着不断生长可以逐步降低温度，每周保持2-3℃的逐步下滑，但是不可以低于21℃，温度过低会造成压摞。生长到6周之后，可以开始让鸡适应自然温度状况。在保温措施期间还需要注重空气新鲜度的控制，注重换气处理，但是不可以让冷风直接吹向鸡群。

在光照上第1-3天保证23小时的持续光照，在第4-7天保持每天16小时的光照，而后可以逐步减少光照时长，直至转变为自然光照。在喂养上，破壳后的24-36小时需要保持5%的糖水喂养，而后做好开食管控，避免过早或者过晚。一般在3天后开食，在日粮内添加少许的青绿饲料。在开食后的7天内需要配合碎米、小米与玉米等做混合饲养喂养。7天之后可以转为配合饲料管理，同时要配合喂水，让肠胃得到有效的清理，从而将胎粪更好地排出，保持正常新陈代谢。如果骨架已经长好，可以缩减蛋白饲料，同时保证钙、磷以及其他微量元素的摄取。

在育成期时，珍珠鸡已经发育到健壮的状态，具有较强的生命力。在温度上，需要保持20℃的舍温，如果有条件可以作放牧饲养，这样符合珍珠鸡的习性。但是要做好必要的调教再作放牧饲养。同时做好翼羽翼尖的修剪，这样可以避免其飞走丢失。在光照上需要对种公鸡做光照强化处理，由于母珍珠鸡会晚1个多月成熟，因此需要加强光照促使种公鸡快速成熟。在喂养上，要避免喂养过肥。喂养过多容易导致早熟、早产与早衰等情况，或者导致过肥而无法产蛋，如果喂养不足则会导致体重不达标，或者成熟速度更晚，进而开产相对更迟，影响产蛋质量。因此要保证充分数量的食槽，这样可以让鸡群得到更好的喂养，保证发育平衡。

珍珠鸡在25周后可以进入产蛋期管理，在66周则会做淘汰处理，在产蛋舍中一共有41周左右的饲养时长。温度控制上保持温度适宜，否则会影响产蛋量，一般最适宜的温度需要控制在10-27℃，最好是13-20℃，鸡群则需要在13-16℃。如果温度控制在15.5-20℃，则可以将饲料的转化利用价值达到更高。在光照方面，从23周之后逐步保持每周增加1-2小时，在26周的时候保持14-16小时的光照，而后保持不变状态，光照强度控制在10勒克斯的范围。在喂养上，饲养处于稳定期，不需要做饲料配比与原料的频繁更换，一般换料需要保持5-7天的过渡时间，从而让珍珠鸡保持良好的适应能力。产蛋期需要控制饲料质量，避免变质发霉，同时存储时间尽可能地缩短，长时间储存的不可使用。对于种鸡需要使用干粉料喂养。饲料的具体气味、大小与颜色都会影响采食的状况，因此要保持饲料的稳定，从而确保采食的稳定性。