理发师是指经历过拜师学艺，跟随师傅刻苦学习技术被师傅认可后，出师。自立门户的人，理发师的职业道德一般都很高，对与发型技术的熟练度，对发型的热情度，对发型技术钻研度都是很高，自发型技术在30年代从欧美传入中国，从那时起人们就将这个职业称为“理发师”。理发师这个称呼富有这级强烈的中国文化气息，但因为过去理发师被认为是低下的工作，从而使“理发师”这个称呼也被人认为的很低下，所以当代很少有从事这个职业人自称“理发师”，但令人欣慰的是，在江苏一代发型世家出身的85后，依然以“理发师”自称，这将给“理发师”一个全新的定义。

栉工、待诏、剃工、镊工

【词目】理发师

【注音】lǐ fà shī

英文

1. a barber

a hairdresser; a hair-stylist

(1) 以剪发、饰发、剃发、修剪胡须、为他人美容以及有关服务项目(如整治脸部或头顶或以前从事牙医和外科术)为职业的人。

(2) 以为他人理发和美容为职业的人。

我国古代先民认为头发受之于父母，不能随便剃除，故多留长发或盘之。

《诗经》中写到“予发曲局，薄言归沫”。当时的理发主要是沐发和梳理修饰头发。

直到到后来的《左传》中：“寡君之使婢子侍执巾栉，以固子也”。这说明古时贵族有专人为其梳理头发，当时把理发师叫做栉工。甚至连当时的一种刑罚——髡刑也需要专门的“栉工”来执行。到了汉代，就有以理发为职业的工匠。

南北朝时代，南朝梁的贵族子弟都削发剃面，那时的理发业已经很发达，出现了专职的理发师。“理发”一词，最早出现在宋代的文献中，朱熹在注疏《诗·周颂·良耜》中“其比为栉”一句里说明：“栉，理发器也。”

宋朝理发业已比较发达，有了专门制造理发工具的作坊。私家理发业也有很大发展，历史这样记载到“政和初，成都有镊工，出行尘间，妻独居，一髯髻道人来求摘须毛，先与钱二百”。据说秦桧曾经召唤镊工为他栉发，以五千当二钱尝给“镊工”。那时，对剃发有个特殊的称呼叫“待诏”，意思就是随时待命而被召唤而已。当时的理发匠不但有店铺，而且也有了行会，这些都在《净发须知》以及永乐大典中有记载。

后来，逐渐发展成一种技艺，一个行业。元明两朝人民理发更为普遍，到了清代，满族贵族为了达到长久统治的需要，强制下令男子一律剃头梳辫，“留头不留发，留发不留头”。人们无奈去剃掉前额顶上的头发，男子一律剃头留辫，理发业空前发展，到处都有从事此业的“铺子”和“挑子”。

辛亥革命后，废除长辫蓄短发或剃光头，一霎时理发业猛增，并开始使用新式理发工具。

爱美是人的天性，人们都力求美好的风度和仪表，且头为一身之首，自然最受关注重视，故此该行业越来越发展，有增无减，只兴不衰。