琉璃石斑鱼，Epinephelus poecilonotus (Temminck et Schlegel, 1842) ，是鮨科石斑鱼属的一个物种。体长椭圆形，侧扁而粗壮，标准体长为体高之2.6-3.1倍。头背部斜直；眶间区微凹。眼小，短于吻长。口大；上下颌前端具小犬齿或无，两侧齿细尖，下颌约2列。鳃耙数8-10+15-18，随着成长而逐渐退化。前鳃盖骨后缘具锯齿，下缘光滑。

分布于印度-西太平洋区，西起非洲东岸，东至越南、日本、韩国、南中国海及斐济。台湾东北部海域有产。

砂泥底、近海沿岸。

体长椭圆形，侧扁而粗壮，标准体长为体高之2.6-3.1倍。头背部斜直；眶间区微凹。眼小，短于吻长。口大；上下颌前端具小犬齿或无，两侧齿细尖，下颌约2列。鳃耙数8-10+15-18，随着成长而逐渐退化。前鳃盖骨后缘具锯齿，下缘光滑。鳃盖骨后缘具3扁棘。体被细小栉鳞；侧线鳞孔数54-63；纵列鳞数110-121。背鳍鳍棘部与软条部相连，无缺刻，具硬棘XI，软条14-15；臀鳍硬棘III枚，软条8；腹鳍腹位，末端延伸不及肛门开口；胸鳍圆形，中央之鳍条长于上下方之鳍条，且长于腹鳍，但短于后眼眶长；尾鳍弧形。幼鱼体淡灰黄色，具弧形宽纵带，随著成长，体呈浅褐色，头部有3条暗色微斜纵带，体侧有4条暗色纵黑列；背、臀鳍软条部及尾鳍均有白缘。