瑞墨为瑞金三宝之首，这一古老的手工制墨技艺在瑞金传承了近千年。因其自古产自瑞金，故名瑞墨，是瑞金市非物质文化遗产。

瑞墨为瑞金三宝之首，这一古老的手工技艺在瑞金传承了近千年。因其自古产自瑞金，故名瑞墨。

瑞墨质地细腻，黝黑发亮，墨汁泛紫光，气味芬芳，质量上乘，宜书宜画宜藏。

北宋绍圣元年（公元1094年），苏东坡寓瑞金东明观数月，白天畅游瑞邑山水，吟诗题句。夜间则常与观中老道秉松明而论道，并题诗于壁，写下“咫尺仙都隔尘世，门前车马任纵横”的千古绝句，其间，因常见瑞金农家夜晚用松明代烛照明，而与老道言及松烟制墨古法，老道录而传之，遂以武夷山麓之老松烧烟、以瑞邑山野盛产之野山羊皮（麂子鹿）熬胶，以千里赣江源头之水，炼成上等墨锭，始开瑞邑制墨之先河，从此瑞金本地开始自产墨。

至清康熙元年（公元1662年），徽州歙县制墨工人将桐油点烟制墨技术传入瑞邑，从此瑞金开始盛产墨锭，并行销各地，名“瑞墨”。

清道光元年（公元1821年），瑞墨被道光皇帝列为指定贡品，岁岁进贡朝延。

至清嘉道年间，以瑞金查森山制墨作坊生产的瑞墨行销全国各地，销售于二十三行省，销路之广与徽墨并驾齐驱。[县志另有内容记载为：清道光元年（1821辛巳年），象湖镇通荡街查森山制墨作坊生产的墨行销各地，销售于二十三行省，销路之广与徽墨齐名。]

据清朝同治《瑞金县志》记载，瑞墨的制作，用瑞邑本县盛产的桐油，于密室中点灯数百盏，灯上扣一碗，使烟气熏灼结为煤，扫下入广胶，捣炼成锭，以灯炷小而烟清者为佳。最上者为清烟，次为减胶，再次者为红草。

至清末及民国，由于战乱和社会的腐败等因素，对墨的需求逐渐衰退，瑞墨制作几近失传，其制作工艺为少数老人所保存。

2011年，瑞墨制作技艺列为瑞金市非物质文化遗产。

注：概述引图内容为清朝贡品瑞墨-景室真香墨锭，由清嘉道年间瑞金查森山制墨作坊所造。