瓦作，是指中国古代建筑屋面工程作业，最早出现在西周时期。

中国古代的瓦最早出现在西周时期，均为陶瓦。琉璃瓦最早出现在北魏时期。

瓦作在型制上也可分为“大式”和“小式”两大类。

大式瓦作用筒瓦骑缝，脊上装有的脊瓦，吻兽等构件，材料使用琉璃瓦或青瓦，多用在宫殿、陵寝、庙宇等建筑上，但不一定限于大木作上。

小式瓦作上不设吻兽，多用板瓦，个别也用筒瓦的，材料只用板瓦。向上略作凹曲的板状瓦叫“板瓦”，板瓦在屋面上每一列形成一条排水沟，叫做“一陇”。每陇最下一块带有如意头状者叫做“滴水”。半圆状的瓦叫“筒瓦”。“筒瓦”用于覆盖陇缝。最下一块筒瓦带有圆形的瓦头，称作“勾头”或“瓦当”。