五十年以前，武昌举行一年一度的甘蔗节。那时，武昌流行一首民谣：“三月二十八，洪山敬菩萨，钱多吃
甘蔗，钱少吃麻花。”
三月二十八是夏历的三月二十八日。东岳是守护
泰山的神祇。宋真宗在大中祥符四年(公元l011年)敕封他为“东岳天齐仁至帝”。民间称之为
东岳大帝据说
元末农民起义领袖
徐寿辉在鄂东起事后，派遣部将邹普胜智取省城。事前约定，在城内接应的人手持甘蔗。义军人城后，不侵扰门前有甘蔗渣的人家。此后，武昌即流行这一天吃甘蔗可以免灾的说法，逐渐形成甘蔗节。
甘蔗盛产于热带、
亚热带地区，是南方湿热地区主要的糖料作物，有果蔗、糖蔗两种，我国的
台湾、两广、福建等省区都以产蔗著称。台湾的蔗田面积仅次于稻田面积，曾为两广、福建、四川省区蔗田面积的总和，是世界上重要的蔗糖产区，有“东方糖库”之称，所产果蔗四时应市。我国各地人民、特别是青少年都很爱吃甘蔗。武汉市郊和湖北各地也产果蔗，汁多味甜，深受
武汉市民的喜爱。他们在甘蔗节这一天把吃甘蔗与游春踏青结合起来，手拿甘蔗游洪山，边吃过玩，十分愉快。即使遇到雨天，人们的游兴也不会减弱，反倒认为冒雨游山度过甘蔗节，别有情趣。
抗日战争中，
武汉警备司令部在1938年4月出告示说：“国难严重，空袭时闻，为策人民安全起见”，停止举行一年一度的甘蔗节。此后武汉
沦陷，人民生活在水深火热之中，再也没有什么心思过甘蔗节。战后亦未恢复。