甜水满族乡，辽宁省辽阳市辽阳县下辖乡，地处辽阳县东部，东与本溪市本溪满族自治县以摩天岭为界，南与鞍山市岫岩满族自治县接壤，西与河栏镇毗邻，北与寒岭镇、弓长岭区相连，行政区域面积313.92平方千米。

清光绪三十二年（1906年），属辽阳州。

中华人民共和国成立初期，属辽阳县。

1958年，建立甜水公社。

1983年10月，甜水公社改乡。

1986年9月，建立甜水满族乡，属辽阳县。

2011年末，甜水满族乡下辖14个行政村：鸡爪、韩家、水泉、杨木、湾沟、李家、河沿、甜水、庙沟、古家、三道、王家、腰堡、陈家，下设163个村民小组。

截至2020年6月，甜水满族乡下辖14个行政村：甜水村、李家村、河沿村、古家子村、三道岭村、王家村、陈家村、腰堡村、杨木村、鸡爪村、庙沟村、韩家村、湾沟村、水泉村，乡人民政府驻河沿村。

甜水满族乡地处辽阳县东部，东与本溪市本溪满族自治县以摩天岭为界，南与鞍山市岫岩满族自治县接壤，西与河栏镇毗邻，北与寒岭镇、弓长岭区相连，行政区域面积313.92平方千米。

甜水满族乡境内呈南北狭长状，南北落差较大，南端大黑山西南角的鸡爪村海拔1000米以上。

甜水满族乡属温带大陆性季风气候，其特点是四季分明，春季温暖，多风少雨；夏季炎热，高温可达33℃，多为暖湿的东南风；秋季凉爽，西北风居多；冬季多为干寒的偏北风，极端最低气温可达-32℃。年均冰冻期140天，年平均气温7.8℃，年降水量在810—830毫米之间，无霜期年平均150天，年日照时数2050—2700小时。

甜水满族乡境内主要河流为兰河，发源于大黑山，全长50千米。

甜水满族乡主要自然灾害有山体滑坡、泥石流、洪水、冰雹、强风、虫害等，每年均有发生。

甜水满族乡境内已探明的主要矿种有金、铁、铅、玉、磷、重晶石、铜等。其中以铁矿储量最大，排列于全县16乡镇之首，储量为2亿吨，主要分布于三道岭村和陈家村；磷矿的储量经省勘测部门测定为黄河以北储量最大的磷矿储量区域，主要分布在甜水西沟、门前沟、房申沟；沙金矿主要分布于鸡爪村；铅矿主要分布于湾沟村；重晶石矿主要分布于庙沟、河沿、李家村。

2011年末，甜水满族乡总人口22380人。总人口中，以满族为主，达16340人，占73%；汉族3168人，占15%；朝鲜族和蒙古族共893人，占4%。2011年，人口出生率4.1‰，人口死亡率7.12‰，人口自然增长率-3.02‰。人口密度为每平方千米69.9人。

2017年末，甜水满族乡常住人口为18023人。

截至2018年末，甜水满族乡户籍人口有20394人。

2011年，甜水满族乡财政预算收入7700万元。

2018年，甜水满族乡有工业企业60个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市65个。

2011年，甜水满族乡有耕地面积3.7万亩，以种植玉米、大豆为主。2011年，农业总产值1.38亿，比上年增长18%。2011年，黄牛年末存栏1.2万头，生猪年末存栏1.6万头，绒山羊年末存栏8万只，肉食鸡年末存栏80万羽。

截至2011年末，甜水满族乡有林地面积39万亩，林木蓄积量48.4万平方米，其中天然林30万亩，林木蓄积量23.5万平方米，人工林9万亩，林木蓄积量24.9万平方米，森林覆盖率62%，植被覆盖率82%。

甜水满族乡形成以矿业加工为主的工业体系。

2011年，甜水满族乡工业总产值达到6.3亿元，比上年增长16.5%。2011年，甜水满族乡有工业企业18家，职工1000人。其中规模以上工业企业实现总产值4.4亿元，比上年增长35%。

2011年，甜水满族乡社会消费品零售总额4600万元，比上年增长25%。

2011年末，甜水满族乡有小学13所，在校生980人，专任教师91人，小学适龄儿童入学率100%；初中2所，在校生493人，专任教师57人，初中适龄人口入学率100%。2011年，甜水满族乡财政预算内教育经费1457万元，比上年增长15%。

2011年末，甜水满族乡14个村都已安装了有线电视，有线电视入户率达96%。

2011年末，甜水满族乡有各级各类医疗卫生机构16个，其中门诊部（所）2个；病床54张。专业卫生人员28人，其中执业医师3人，注册护士2人。2011年，新型农村合作医疗参合率95%。

甜水满族乡有316省道经过境内。

甜水满族乡因境内有甜水村而得名。

大黑山位于辽阳县甜水满族乡，距辽阳县政府驻地首山镇直线距离60千米。是辽阳县第一高峰，海拔1188米，南与辽阳第二高峰白云山素以“姐妹山”相称，北与历代兵家必争之地的摩天岭遥相呼应，构成了辽阳东部群山的主干，山体覆盖面积31平方千米。

塔湾塔位于辽阳县甜水满族乡。塔湾塔有七层八面，每面有佛像，塔高18.4米，青砖白灰结构，建于辽金时代。1997年，塔湾塔由国家出资对塔湾塔予以复修。1983年11月，塔湾塔被列为市级重点文物保护单位。辽阳塔湾塔是古代中朝二国使者的交通标志。