生地乌鸡汤
家常菜
生地乌鸡汤是一道乌鸡的家庭食疗菜谱美食，由乌骨鸡、大生地、饴糖等做成的药汤。
配料
乌骨鸡1只，大生地120克，饴糖120克。
制法
把乌骨鸡宰杀后去杂，洗净。大生地用酒洗后切片，用饴糖拌和。将大生地装入鸡肚内缝好，放到瓦钵中，放在铜锅中隔水蒸烂。
药用
随餐食用。
说明
补血养肝；对肝血亏虚、产生血虚血热、贫血有疗效。
建议
大便溏泻、腹胀食少者忌食。
参考资料
乌鸡的家庭食疗菜谱的做法.美食杰.
最新修订时间：2023-06-27 07:35
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概述
配料
制法
药用
说明
建议
参考资料

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