生姜大枣粥
以干姜、大枣为主料制作的粥品
生姜大枣粥是一道美味佳肴，主料是鲜生姜或干姜6—9克，粳米或糯米100—150克。
原料
鲜生姜或干姜6—9克，粳米或糯米100—150克，大枣2—4枚。将生姜洗净切碎，与米、枣同煮成粥。它有温胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚者或孕妇慎食。
做法
1.把米淘洗3遍，浸泡30分钟；
2.生姜去皮，切成薄片；
3.大枣去核，对半切开；
4.将米放入锅中，简单干炒一下，再放入准备好的水；
5.用勺子将米搅拌均匀后，放入大枣和生姜片；
6.文火慢煮，直到粥煮熟。
参考资料
最新修订时间：2023-07-30 10:17
条目作者
小编
目录
概述
参考资料

Copyright©2024 闽ICP备2024072939号-1