培养掌握生物制药技术专业所必需的基础理论知识和基本技能，从事
生物药物生产工艺、质量控制、技术改造和生产管理等工作的高级技术应用性专门人才。
培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应现代生物医药发展需要，具有良好的敬业精神和职业素质，掌握
生物药物上中下游生产、生物药品分析检验和研发辅助等相关工作所必备的知识和技能，面向生物药物生产、检验、开发和管理领域的高素质劳动者和技术技能人才。
生物技术药物已广泛用于治疗癌症、艾滋病、贫血、发育不良、糖尿病、
心力衰竭、血友病、
囊性纤维变性和一些罕见的遗传疾病。许多大型制药公司面临着大量专利即将过期、而同时产品储备非常不足的情况，因而不得不从生命科学公司中寻找新药。新的药物发现技术使得寻找特殊疾病药靶的途径变得越来越便宜、迅速和精确。我国是世界上的人口大国，然而从事生物技术产业研究与开发的人数为 1.7 万，生产和经营的人数为 0.9 万，仅相当于美国生物技术产业人数的 1/4 。从事生物医药产品研究与开发的人才更是严重不足，已成为制约我国生物医药产业发展的瓶颈。
药理学、药物化学、微生物学、药物分析、人体解剖与生理、抗生素工艺、免疫学、发酵工程概论、生物统计、生物化学、生物制药工艺、药剂学、金工实习、认识实习、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
掌握化学制药、生物制药、药物制剂技术与工程的基本理论和基本知识；掌握药物生产装置工艺与设备设计方法；具有对药品的新资源、新产品、新工艺进行研究、开发和设计的初步能力；熟悉国家对于化工与制药生产、设计、研究与开发、环境保护等方面的方针、政策和法规；了解制药工程与制剂方面的理论前沿，了解新工艺、新技术和新设备的发展动态；熟悉掌握一门外语，具备听、说、读、写能力，掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
本专业学生应掌握生物化学、生化分离分析技术、生物技术及工业药剂学等方面的基本理论知识和专业技能，受到生物制药研究和生产技术的基本训练，毕业后能从事生物药物的资源开发、产品研制、生产、技术管理、质量控制等工作。