(
英语:biotinylation)由于生物素的分子量不大(分子量为244.31),生物素化反应快速、高效且不易被干扰。生物素化的分子能通过生物素与
链霉亲和素、
亲和素相互作用,且不受高热、pH、蛋白酶解的影响。生物素与链霉亲和素、亲和素的结合特异且高效,因此这一互作在生物技术的许多领域有着广泛的应用。另外,多个生物素化分子可以发生
交联来形成个科研人员感兴趣的蛋白,同时允许和多个链霉亲和素、亲和素、中性亲和素蛋白结合,增加了对此蛋白的检测灵敏度。此外还有大量的生物素化分子的应用有待开发。