甲基葡萄糖苷衍生物是一类非离子表面活性剂。甲基葡萄糖苷乙氧基化衍生物如甲基葡萄糖苷聚乙二醇(120) 油酸二酯(商品名为Glucamate DOE120) 是一种高效的增稠剂且它性质温和、对眼睛无刺激，在与其他表面活性剂(如月桂醇硫酸钠等) 配伍时，可以明显降低对眼睛的刺激性; 它与其他原料有良好的协同性。

S24/25Avoid contact with skin and eyes.

避免与皮肤和眼睛接触。

熔点 169-171 ºC

沸点 200 ºC (0.2 MMHG)

比旋光度 158.9 º (C=10, WATER)

水溶性 108 G/100 ML (20 ºC)

用于聚醚、聚酯多元醇合成中的共聚合剂及树脂调节剂