基本解释
南方沿海一带方言，指
华人侨居外国者[overseas Chinese]，也就是居住在外国的华侨同胞的统称。
详细解释
为了适应工作中的需要，国务院侨办等有关部门对上述概念做出了具体解释：
华侨
是指定居在国外的中国公民。
（一）“定居”是指中国公民已取得住在国长期或者永久居留权，并已在住在国连续居留两年，两年内累计居留 不少于18个月。
（二）中国公民虽未取得住在国长期或者永久居留权，但已取得住在国连续5年以上（含5年）合法居留资 格，5年内在住在国累计居留不少于30个月，视为华侨。
（三）中国公民出国留学（包括公派和自费）在外学习期间，或因公务出国（包括外派劳务人员）在外工作 期间，均不视为华侨。
侨眷
（一）侨眷包括：华侨、归侨的配偶，父母，子女及其配偶，兄弟姐妹，祖父母、外祖父母，孙子女、外孙 子女，以及同华侨、归侨有长期抚养关系的其他亲属。
（二）外籍华人在中国境内的具有中国国籍的眷属视为侨眷。
价值意义
清雍正元年，一艘艘搭载着陶瓷品、潮绣、雕刻、丝绸等货物的红头船，结伴而行，从潮汕的樟林港向南洋方向，缓缓驶出……
辗转若干个月后，载满着南洋珠宝，犀角、暹绸、药品香料、以及柚木、桑枝、铁梨木等高级木料的红头船只，又从南洋启航返回樟林港……
同时，许多潮汕先民怀揣着敢想、敢干、敢闯的创业精神，乘着红头船的风帆飘洋过海，异国创业，历尽沧桑开创起一片海外新天地。
文化渊源
番客一词起源于我国华南粤、闽两省，亦是闽南话、潮汕话、客家话三种语系，旧时对华侨回乡探友的泛称。
粤、闽两省出国闯荡的祖先们，
番客最普遍定义
在中国南部沿海番客指居住在外国的华侨同胞，番客凭借着、拼搏、团结的生存理念，创造了丰硕的社会成果。
旧时候，一听说番客回来，大家都特别高兴，一方面是久别的亲人，一方面是番客会带来许多外国的优质食品、用品及文化！