这幅米诺斯风格壁画《番红花采集者》，现藏于圣托里尼佩德罗斯·诺米考斯会展中心的锡拉壁画展厅。画作描绘了两位女子在番红花园采花的情景。年长女子右手提篮，左手采摘花蕊。年轻女子一头修剪过的蓝发，手未携篮。就像在文学和神话作品中提到的那样，番红花用于染印名贵的长袍。

圣托里尼的饮食渊源可以从米诺斯《番红花采集者》中略见一斑：一幅描绘了采花人将收获的番红花献给一位端坐的女子，她可能是一位女神。