番茄肉酱
以猪肉馅为主料的酱料
番茄肉酱是一种美味的酱料,主要食材有猪肉馅和番茄。其中的番茄具有调整胃肠功能,降低胆固醇含量的作用,还富含维生素A维生素C维生素B1维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素。
菜品特色
主料
猪肉馅、番茄、洋葱、大蒜、罗勒
调料
意大利调料、黑胡椒、糖、盐。
做法
1、猪肉馅用黑胡椒玛味十分钟。
2、番茄,洋葱切粒。
3、罗勒叶洗净剁碎末。
4、热锅热油下蒜末和洋葱煸炒出香味。
5、下猪肉馅翻炒至变色。
6、下番茄煸炒出水分,下五大勺番茄酱翻炒均匀,并下新鲜罗勒叶碎末。
7、下意大利调料翻炒均匀。
8、下少许白糖调味。
9、加少许盐调味即可。
营养价值
营养丰富。
食物营养成分
参考资料
最新修订时间:2024-08-12 15:52
目录
概述
菜品特色
做法
营养价值
食物营养成分
参考资料