登步
黄金瓜又名“东洋黄金瓜”，因其个头小，每只重量一般只有120克，因而得名。据考查，登步岛黄金瓜已有130余年的栽种历史。特点是，色泽深黄，外表光滑，香气浓郁，其味甜而鲜口。近年来随着市场需求量的增加，不仅岛上农民争相栽种，就连桃花等地的外岛农民也纷纷上岛求讨瓜种。但稀奇的是别地方种出的瓜，都远不及岛上田厂、
永安两地的瓜来得香甜。登步黄金瓜的产量很高，管理得好，亩产最高可达3000公斤。
登步黄金瓜为一年生攀缘性植物，属薄皮甜瓜早熟品种。该品种种子小，千粒重10.1g，根系分布浅，侧根较为发达。其主要分布在表土15cm以内，分布范围半径可达1米以上，茎蔓长可达3米以上，总节位22-25挡，分枝性强，茎粗约0.5～0.7cm，子蔓节间长约7cm，叶较小，一般13×16cm，心脏形，有缺刻，叶色深绿，雌雄同株异花，子房小，椭圆形，雌花数量较多，结果能力强。每株可结瓜10～15只，雌花着生节位低，一般在子蔓3～5节和孙蔓的第1～2节着生雌花，瓜型小，果高约11.7cm，果宽约7.4cm，从瓜柄到瓜蒂逐渐彭大，单果重250g左右，亩产量一般1500kg，最高可达2000kg左右。瓜柄短，长约1～5cm，成熟果瓜皮薄，表层光滑，皮色金黄亮丽，瓜蒂小，果肉白色，厚1.2～1.5cm。肉质脆爽，即香又甜，可溶性固形物12～14%。品质上乘，但不耐储运。 登步黄金瓜性喜温暖干燥、光照充足的气候环境和微碱的土壤环境，耐寒耐涝性较弱，较抗蔓枯病和疫病。